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食物带你的眼睛去旅行-版纳.曼听小寨

食物带你的眼睛去旅行-版纳.曼听小寨

作者: 超级时光机 | 来源:发表于2015-12-06 18:18 被阅读58次

景洪是西双版纳的州府,一个傣族的集聚地,其实也是滇缅边境上的各种民族的聚集地。热带,亚热带什么的吧啦吧啦,可以百度,没什么可以说的。从昆明来的游客,现在都被叫做昆虫,或许是这个观光城市,对于昆明7个小时的昆明人来说,记忆只剩下吃了。

版纳众多烧烤夜市中的一个,应该也是比较著名的:曼听小寨

但是,此处的吃的确和别处显著不同。如果要个景洪一个标签,那应该是烧烤。比夜店,它比不过丽江。比小资情调,比不过洱海边上的大理。比南传佛家的文化,此处大概基本上没有剩下被坚持的信仰,自然,比不过西藏。对于第一次来景洪的人,基本上剩下的记忆就是玉石和各种傣族烧烤系的食物。第一天晚上到达景洪,去了网上热炒得很火爆的曼听小寨。这个地方在曼听公园附近,勐海路上。这个地方,人声嘈杂,街道一侧全是各种叫曼听小寨的露天烧烤。远望车水马龙,近看烟熏火燎。每家店都在拼命的争抢客人,到划分好地盘的人行道上就坐。招牌都是打出25年,26年等等的老字号。呵呵,不知道是不是每过一年,就要换一个数字。还是换成Since 198X年比较合适。开车一天的人们饥肠辘辘,食指大动。基本上,烤的是肌肉,罗非鱼,小肠,海鲜鱿鱼,竹笋,各种当地蔬菜。曼听小寨,基本上属于名气大,质量一般的大地方,大部分东西都烧太焦。所以味道一般。估计下次要换一家了。

沿勐龙路回来还发现很多路边的烧烤小摊,和酒吧, 路边的烧烤小摊微弱的的灯光像夏天夜里迷茫的萤火虫,和貌似高大上的酒吧,争抢着少少的客源,只能靠味道取胜,所以味道不错的。有个瘦瘦的老太太,用担子挑了小小的摊子,卖凉拌黄瓜。小小的一次性透明塑料碗里摆了削好的黄瓜,放在铺着干净纱布里篮兜里,她麻木悠闲的坐在人行道边酒吧的石阶上。等待下一单,生意激活她的休眠模式。油污的人行道地上,散乱的塑料袋,餐巾纸,一次性筷子,饮料杯子。这是一座烧烤不夜城。

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