又到桑葚成熟时

我是很喜欢吃桑葚的。

小时候我们周围的村子里很多种桑养蚕的，桑叶给蚕吃，桑葚就没人要了，所以一到午睡时间或是周末，小伙伴儿们就约着一起去“偷”桑葚。那时候觉得觉得熟透的桑葚颜色不好看，碰到还会弄手上身上到处是，不如将熟还没熟透的颜色鲜艳，美丽。其实，颜色不同，口感也会有差别，各有各的味道，如果是泡水，就选择熟透的桑葚。

在北方，桑葚成熟在5-6月份，正值夏季。我们这里有个大植物园，里面种了大面积的桑葚树。这里的桑葚树为了美观都修的很高，从“五一”假期过后，每次去植物园，我都和婆婆先去桑葚园，仰头观察每个小果子的生长情况。终于在昨天我们去时发现桑葚园地下黑乎乎的一片，熟透的桑葚从高高地树上掉下来，落到草丛里、马路上，踩上去黏糊糊的。女儿倒是很喜欢这种黏糊糊的感觉，踩来踩去。去年，女儿一岁半，那时候我们捡桑葚，她会看着，或是时不时蹲下来从草丛里捡一些被踩烂的桑葚，只是在模仿大人的动作罢了。今年，我告诉她要去捡一些新鲜的，没被踩过的桑葚，她的小脑袋是机灵的，她捡的每一颗都是完好无损的，捡上三五个，手里就满了，很有成就感的拿给我看，我的表扬是对她最好的鼓励。汗从两颊留下，流到红扑扑的小脸上，她也不觉得累，反而很快乐。捡过桑葚的小手，沾满了紫色的汁液，粘粘乎乎的很不舒服，她就往衣服上擦，刚穿上的一件干净衣服，就被她擦的到处都是桑葚汁。

等到捡满一盒时，我们就在路边的长椅上坐下来休息。桑葚用清水冲洗后，颜色更好看，鲜嫩多汁，让人垂涎欲滴。拿一颗放到嘴里，软软糯糯，香甜而不齁，要连着吃上十几颗才过瘾。吃时，要把整颗连把儿放到嘴里，轻轻一咬，让汁水流满整个口腔，才吃的带劲，不然汁水就会滋的到处都是。

熟透的桑葚它可以作为小甜点，摆在餐桌上，饭后来上几颗，那叫一个满足。捡的多了，我们就把它放到冰箱冷冻室，冻起来，什么时候想吃了，抠下一小块儿，放到杯子里，沏上开水，顿时，水的颜色由清到墨蓝，再慢慢地变深，到深紫色，等水温慢慢降下来，嘬上那么一小口，瞬间，淡淡地桑葚的清香沁满心脾。泡过水的桑葚，可以捞出来吃掉，依然是好吃的。

女儿也喜欢吃桑葚，大把大把的吃，吃的嘴上、脸上都是紫色的。带她来捡桑葚也是为让她体会到付出后收获的快乐。就如桑葚，小小的果实，承载了多少天的沉淀，开花、结果、成熟，每个环节都需要过程，无法一蹴而就。

仲夏将至，桑葚亦果熟蒂落，我们辛勤捡拾，尝到了最香甜的果实。