对于一个基因级的吃货,人生中的每一个下一餐,都是难以断舍离的。正餐顿顿都想要隆重精致不说,穿插餐间的各种小食、水果、甜品、西点也不能缺席。任何一段稍长的时间,缺少了食物的陪伴,感受不到食物营造的盈盈满满,都会顿感丧气,觉得是对味觉乃至人生的莫大辜负。
而晚餐又与早餐、午餐不同,格子间里的人总是将其与自由、叛逆联想到一起,总想借着晚餐的畅快来驱赶白日的各种憋闷和不快。
自己决定轻减今后人生中的每一顿晚餐,直接的原因还是超量级的体重和超宽屏的身材。虽然从来都没有苗条如闪电,但至少也不是如今的肥硕如绿巨人。近两年来毫无节制的大快朵颐让体重和块头都在悄然累积,乃至终于突破上限,直冲云霄。那些衣柜里堆叠如山、无法加身的衣裤裙衫便是佐证。而饱腹后的不适感,随着年龄的增长也愈发明显。在脑满肠肥的后半夜,肚子里的过剩油脂就开始引发燥热,搅动睡眠,催生怪梦。
因此,在某个极普通的一天,开始了对油腻晚餐的戒除。真正做起来,倒也没想象的那么艰难。从戒掉外出的大餐和外卖开始,到随家人吃简餐,最后是自己单独吃少油无盐的粗粮瓜果。头两天感觉捞肠刮肚,分分秒秒都难熬
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,简直怀疑人生。三四天后,胃口开始缩小,对油腻的依赖有所减轻,还欣然发现没有厚重调料的阻挡,反而吃什么都清欢有滋味;注意力也不知不觉转移到其他,阅读、摄影都可排解。半个月后,逐渐察觉到轻减后的舒爽,电子秤上也有了小小惊喜,脑子就像翻了篇一样,不再时刻惦记食物,也不再觉得没有食物就失去人生,呵呵。
三十岁往上,逐渐有所觉悟,一些无关的负重可以丢开,早年穿上去的东西很多又要脱下来。从做加法,逐渐开始亦加亦减,有所取舍。自感各方面欠缺良多、尚需积累,漫谈减法人生为时尚早,但在某种程度上,人生从直线加速的车道上走过,已经开始转弯了。
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