燕山雪花大如席,片片吹落轩辕台。
幽州思妇十二月,停歌罢笑双蛾摧。
大雪是二十四节气中的第二十一个节气,也是入冬后的第三个节气。
古籍《月令七十二候集解》中说:“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”意思是说天气更冷了,降雪的可能性比小雪的节气更大,但并不表示此时段内会下很大的雪。节气大雪与天气大雪并无必然联系。
大雪三候
一候鹖鴠不鸣,鹖鴠即寒号鸟,是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了。
二候虎始交。此时是阴气最盛,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为。
三候荔挺出。“荔挺”为马兰草即马兰花,据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。
节气习俗
腌肉。南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气已到,家家户户忙着腌制“咸货”,无论家禽还是海鲜,用传统的方法将新鲜的原料加工。在经过长达半个月的密封腌制后,人们会将腌肉拿出来挂在朝阳的屋檐下晾干,以迎接新年。
冰戏。是我国北方人民的一项传统体育活动。“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。
喝红薯粥。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红粘粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝粘乎乎的红薯粥度日。《本草纲目》有“红薯,补虚令,益气力,健脾胃,肾阳”的说法。
大雪,是一个美丽冻人的节气。待早上一睁眼,大自然把家家户户的窗户上画上了姿态各异的冰凌花,亮得耀目。风中闻草木,雪里见江山。想要记起或忘掉一切,只需这一场大雪。
大雪至,寒意浓。于萧瑟之景中发现独特的美,体验习俗,读与大雪节气有关的诗歌……让我们一起走进这万物潜藏的仲冬时节吧。
卜算子-大雪
村陌连蝶飞,闻断犬惊吠。
风吼声声影婆娑,瑟瑟黄昏累。
隆冬雾凝淞,帘卷凌花缀。
最是斜枝雪落梅,冰蕊噙红泪。
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