食材
食材准备:
苦瓜半根，鸡蛋一个(根据这个量增加)，盐，蒜
前期准备:
1. 先把苦瓜里面的囊刨掉，再将苦瓜对半刨开(长条刨开)，然后再将苦瓜切成如图状(切丁也可以，按照个人喜好)。
2. 打鸡蛋。(可以另外用一个碗装鸡蛋打)
3.将鸡蛋和苦瓜放在一起调匀，再加点蒜末。 (按照个人喜好)
烹饪方法:
食材
苦瓜半根，鸡蛋一个(根据这个量增加)，盐，蒜
1. 先把苦瓜里面的囊刨掉，再将苦瓜对半刨开(长条刨开)，然后再将苦瓜切成如图状(切丁也可以，按照个人喜好)。
2. 打鸡蛋。(可以另外用一个碗装鸡蛋打)
3.将鸡蛋和苦瓜放在一起调匀，再加点蒜末。 (按照个人喜好)
烹饪方法:
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本文标题：苦瓜炒蛋
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