秋葵有着“蔬菜之王”的美誉，其营养价值极高，富含蛋白质，维生素及矿物盐，既可以炒菜也可以做汤等吃法。
经过大厨们的精湛厨艺，秋葵已成为人们餐桌上的一道美味佳肴。
中医认为秋葵具有清热解毒、疏通血脉、防治筋骨损伤、帮助消化、预防便秘、防止贫血及骨质疏松的功效。
另外，秋葵的根在中医上有清热解毒、去脓、疏通血脉、治筋骨损伤的功效。
秋葵既是一种保健蔬菜，又有很好的药用价值。也经常买回来食用，确没见过其生长。
在生态植物园见到了正在生长的秋葵赶紧拍下来，分享与友友们一睹真容。
随着人民生活水平的不断提高，人们的饮食花样繁多。有些特殊的果蔬生长过程别说孩子，就是大人也不一定了解。
所以，能亲眼观赏到原来我们吃的东西是这样长成的，既科普了知识，又增长了见识，是一件非常有意义的事情。
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本文标题：杂谈（四十五）～秋葵
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