图文/子悦
几年不见的闺蜜好友，相约佛山，度过了一个非常美好而难忘的周末。记之 2019.6.30
在广州，江门，佛山三个地方定相约见面地点，我提议佛山，寻找好友常在朋友圈里追逐的走鬼大哥。昨晚一见，果然名不虚传。
悦.影
如图，老板经营的宵夜以海鲜为主，青口，花甲，虾，小龙虾，蟹等等。在保证新鲜度的同时，他对食材的处理非常干净，比如，虾去头，青口去线，花甲干净无杂质。
悦.影
每一份的出品都是一盒，一锅，一人份，绝不会有两个客人点的混着一起炒的情况。
有人问:老板，能不能换个大点的锅煮多点呀。“换了大锅，一锅熟，煮出来不好吃你会买吗？”问者顿时语塞。老板很有态度:不新鲜的食材不买，不好吃的食物不卖。
悦.影
最喜欢的是，每一份海鲜里面都放了很多紫苏，喜欢紫苏的味道，小锅，大火，快炒。
悦.影
宵夜就得讲究大火候出来的味道，裹上浓浓的酱汁，配上啤酒简直是人间美味。
悦.影
再点上一份炒面，简直不要太美好。果腹的同时，味蕾享受着这世间的美味。三两知己，品尝着美食，谈笑间回忆过去，也畅想未来。生活如此多娇，人生乐趣也在于此。
悦.影
老板说:越夜越精彩
是呀，排队的人也越来越多了。
“老板，你在我们圈子很有名耶”
“何止在你们圈子，我在这地区都很有名呀”
我想，肯定有人也是被这老板的人格魅力所吸引。风趣幽默，又有着自己的原则，只为这排着长队的人做出美味而新鲜的食物。
还有两件小事看出了老板的人格魅力。
1 一家人带着小朋友来买蟹，蟹估计是真好吃，还有两个就排到那家人，可提前卖完了。父亲对儿子说，卖完了，下次再带你们来吧。一家四口排好久队后又失落地走了。
2 还有他的一个朋友，微信上先下了两份宵夜，过来取时又说加一份。老板说:我只答应给你两份，你加多一份，我没法跟后面的人交代（看了一眼排队的十几二十个人）
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