秋季养生，要遵循"春生、夏长、秋收、冬藏"的自然规律，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以养收为原则。
秋燥当养肺气，秋季是人体阳消阴长的过渡时期，要以养阴为主。秋天主收，万物收敛，肺气内应，养生应以养肺为主。
冰糖莲子
原料：去芯莲子300g，冰糖200g，金糕30g，桂花卤少许
方法：莲子泡胀发后，洗净倒入碗中，加入开水蒸制约50分钟；锅内加水烧开下冰糖融化；金糕切成小丁；在蒸好的莲子中倒入冰糖汁，放上金糕丁，撒入桂花卤即可；
评说：莲子养心、益肾、补脾，收涩；冰糖养阴滋润、润肺止咳；全方合用，具有补脾润肺，收敛固精的作用，最宜秋季养生食用。
百合性平、味甘，有润肺、养肺、止咳等作用。除含有碳水化合物、卵白质、钙、磷、铁等养分素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱身分具有养心安神、润肺止咳的成效，对人体十分无益。
做法：将百合60~100克，糯米、红糖适量同煮成粥。有补中益气、健脾养胃、润肺清肺之功效。
梨是秋季上市的水果之一，也是最常见的水果，中医认为白色入肺，梨属白色具有对肺部保养之功效。同时梨性凉，微寒，清肺气，具有生津润燥之功效，因此秋季呼吸系统疾病，痰多，多可利用雪梨清热化痰。另外雪梨的苹果酸，维生素，胡萝卜素含量也是相当丰富的，多吃有益于身体健康。
做法：用温水把菊花稍微泡开，雪梨去皮去核后切成块状。两者一起放入锅中煮沸，放入冰糖再煮2分钟即可。具有润肺清燥、止咳化痰的功效。成人每天可以吃1-2个。
萝卜含葡萄糖、果糖、维生素C、芥子油、木质素等成分，生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，加强食欲和止咳化痰的作用。
做法：秋季干燥咳嗽，可以将白萝卜去皮，加少量水榨成汁。但需注意此法对胃的刺激也较强，脾胃虚弱者不宜食用。
平时也可常吃含硒食物，如芝麻、动物内脏、大蒜、蘑菇、海米、鲜贝、淡菜、金针菇、海参、鱿鱼、苋菜、小麦胚和龙虾等。
有研究表明适当补硒对呼吸系统及肺部疾病有好处，除了多吃一些润肺、含维生素、硒元素多的食物之外，要注意科学的生活习惯，一定少吸烟或者不吸烟，香烟中的有害物质会直接刺激患者的呼吸道及肺部，从而容易导致呼吸系统及肺部疾病的发生。
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