十分钟自制的葡式蛋挞

昨天晚上买了牛奶和鸡蛋，于是就想把上次做苹果派的酥皮地用完。灵机一动就想着做蛋挞了。

十分钟自制的葡式蛋挞 十分钟自制的葡式蛋挞

做法和材料都很简单，只要你家里有个小烤箱就好！(｡••｡)⸝ෆ⸜(｡••｡)

材料：

1. 蛋挞皮(可自己做也可以超市买)

2.鸡蛋

3.牛奶

4.糖

工具:

两个碗

筷子

烤箱

分蛋器(选用)

筛子(选用)

超级懒人的做法：

烤箱预热160度

1.把蛋黄和蛋清分开，放在两个碗里。可以用分蛋器，但是我一般直接用蛋壳分蛋。

2.加入与蛋黄或蛋清1:1分量的牛奶，大概就可以，然后加入适量的糖，根据个人口味。

3.分别打匀牛奶与蛋黄混合液和牛奶与蛋清混合液，有条件的可以过筛，这样口感会顺滑很多。

4.把混合液加入到酥皮蛋挞皮里。

5.放入烤箱160度烤15分钟。

蛋挞就可以出炉啦！