酒酿丸子,每次在餐馆里吃到,都感觉味道特别好,今天看了视频做了一次,味道很好。材料:没有馅的小汤圆+酒酿+生粉+鸡蛋+枸杞子。

双色蛋卷,也是小红书视频里学的,里面的一圈是蛋清+胡萝卜+面粉,外面的一圈是蛋黄+葱+面粉,然后两层一起卷切成一段一段。

雪燕纯奶。雪燕泡了两天,才轻松一条条捞起,把里面的杂质清洗干净。以前泡几个小时,就总是没有泡发,里面加了皂角米和西米露,炖好以后,加纯奶+橘子+苹果,由于家里只有这两样水果,就凑合了,如果加火龙果或木瓜类的,色彩会更漂亮,口感也会更好。

做美食我是认真的,给家人做美食很快乐,也是很有意义的一件事。
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