正月初三那天晚饭后，我和老姐、还有老弟上山去给爷爷照亮。
来到爷爷墓前，我的眼里又情不自禁的布满了泪水。
不知不觉，我敬爱的爷爷已经离开我们整整三年了，在我们家乡有这样一个风俗，就是老年人过世后的前三年，每到春节，孝子孝女从除夕到元宵每晚要去给老人烧纸钱，照亮。
爸爸在爷爷的墓前做了一个防风的灯笼，一方面是因为怕起风把蜡烛吹灭，另一方面也怕火殃及周围的草木。
那天我们三姐弟去给爷爷照亮时，不由自主地感叹道，现在过年不好玩了，年味也渐渐淡了。
是啊！自从爷爷走后，家里的年味越来越淡了。
爷爷还在时，还没到春节，他便开始喊爸爸妈妈准备各种年货，这些年货还不能买，都得自己做。
什么腊肉、腊肠、糍粑、各种豆腐、汤圆、饺子、卤味等，通通得自己做。
因此，爷爷在世的时，我和妈妈、老姐每到年关忙得不亦乐乎。
就连结婚成家后，我们也是一到年关就常常带着孩子们回去帮忙了。
那时寨子上的人也大多数都回去了，男同志们做力气活，女同志们则围着灶台打转。
特别是每年打糍粑的那天，是爷爷最期待的。
打糍粑是项大工程，一家人还做不了，因此，得大左邻右舍商量着同一天打，相互帮忙。
头一天约好后，便把糯米用水泡起，第二天一起床，就看谁家的糯米先蒸好，那家先蒸好就先去帮他家打。
男同志们负责打糍粑，我们女同志则负责揪糍粑。
蒸好的糯米饭趁着热气，赶紧抬来，男同志们手忙脚乱地把糯米饭扒在粑槽里，如果这时候旁边有孩子，那便随手团个糯米团子递给他。
随着口号响起“使劲打、用力捶擂……”两个两个一组轮流上阵。
打糍粑可是一项力气活，没点力气还不得吃，更是一门技术活，趁着那股热气，下手要快、要准、要稳、更要狠，这样打出来才均匀、才有韧性。”
待糍粑渐渐成型后，我们女同志立马把大簸箕递给他们，他们三两下把揉打细腻的糍粑扒入簸箕，我们快速抬着簸箕去屋子里开始揪糍粑。
这揪糍粑也是一项技术活，有的人那手就弄不了，不是粘手，就是团不圆。
我好像还是一个孩子时就会了这项技术活，那时大概八九岁吧！第一次是大姑手把手教我的，先在手上抹点蛋黄液或是熟的植物油，趁着糍粑还是软绵绵的，右手扯一坨放入虎口，接着大拇指和二拇指用力一挤压，一个圆溜溜的糍粑就团出来了。
接着再把圆溜溜的糍粑一排排整齐地放在提前准备好的干净板子上，印上红花纹，再盖上一块木板，放上大石头或是很重的实物，压上一两天，寓意团团圆圆的糍粑便做好了。
记忆中，每年打糍粑那天，我爷爷都是不慌不忙的，别人家糯米都上锅上气了，爷爷还在琢磨着糯米泡足了没？大家已经开打了，我家的糯米才上锅，大家已经在喊吃糍粑了，他还在煮小红豆。
爷爷先把小红豆煮好，待大家辗转来我家打时，他便漫不经心的开始炒豆米，那时家里有个煤炉，爷爷在煤炉上架一个炒锅，把豆米先压成泥，再加上油、葱苗、蒜苗、调料，炒成豆沙泥。
待糍粑打好后，他第一时间准备一个大瓷盆，让老爸揪一大坨糍粑在里面，接着捏成一个个小团子，再包上豆沙泥，再裹上一层熟的黄豆面，接着笑眯眯地抬出去让大伙儿吃。
糍粑的米香味加上红豆的清香味，再加上黄豆面的味道，那味道让人垂涎三尺、欲罢不能。
无论是打糍粑的人还是揪糍粑的人，大家都不由得向爷爷竖起大拇指。
所以直到现在，一谈到我爷爷，寨子上的人都想起了他的豆沙糍粑。
如今，人们的生活条件好了，爷爷却走了，打糍粑也成了奢望，村子对面就是糍粑厂，家家户户都去买糍粑了，谁还自己打呀！
哎！爷爷呀！你走了年味也淡了。
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