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如何看待海底捞复工后涨价?

如何看待海底捞复工后涨价?

作者: 盗玲 | 来源:发表于2020-04-09 09:01 被阅读0次

    如何看待海底捞复工后涨价?这是最近在知乎上讨论的热门话题,如果把问题简化下变成这样:海底捞复工后涨价合理吗?如果大家都觉得合情合理就没必要讨论了,就是因为有人觉得合理有人觉得不合理才会有分歧有讨论。就我个人而言,认为合理。

    复工后海底捞为什么涨价?受疫情影响?成本上涨?还是其他因素?我们不得而知,但我们可以从以下几个方面来思考。

    众所周知受疫情的影响各行各业都按下了暂停键,餐饮业、旅游业是重灾区中的重灾区。据有关报道,接受预定年夜饭的饭店年前囤积的食材全部报废,预定年夜饭的费用也一一被申请退回,除此之外老板还得继续交房租、发工资买社保……直接经济损失就达到了20万以上,诸如此类的报道非常多。那我们基本可以推测出海底捞的损失也不小,按照往年的惯例,餐饮在过年期间属于高峰期,多囤积食材是每家餐饮店的必备,海底捞作为大型的餐饮连锁企业分店数量达到惊人的590多家,按照平均每家店面损失20万算,总计1亿1千8百万,再加上4万多名员工的工资,一边是几乎O收入,一边是巨额支出,这对于任何一家企业来说都是最致命的。

    据运营商财经网获悉,早在1月26日,海底捞就已经暂停了内地的门店经营,预计亏损高达50亿。

    有些人看到“涨价”两个字就接受不了觉得被占了便宜,其实不必惊慌,我们来看看涨幅多少?平均6%简言之吃一顿火锅多掏十几块钱,这个我相信大家是可以接受的,不要被“涨价”吓到了。

    在抗议期间,海底捞集团启动紧急响应机制,通过湖北省慈善总会捐赠款物共计500万元,支援防控。其中包括:300万元现金用于采购医疗防护物资;价值200万元的自热火锅产品,为医护人员提供方便热食。后继又继续捐赠新鲜蔬菜共16.262吨。

    海底捞在巨艰难的情况下,还有如此担当实属不易。抛开其他一切不说,海底捞现在确实有困难,我们不应该帮一帮么?

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