39/70 等待30分钟的面包

作者: 静静安静的炉 | 来源:发表于2017-04-07 22:00 被阅读0次

听说公司附近新开了一家面包店。手工制作,每天排队,大方面包,只有三个种类,最近打折。每一个关键词都能逗得我去看看,这几个词叠加在一起就等于得买!

下来班匆匆奔过去,果然已经排长队了。兴致勃勃的排在后面,听着前面的人说他们等了多久,打算吃什么。排着排着快到我了,兴奋的数着盘子里还有几个面包,数着前面还有多少人。来回数几遍,终于确认,到我前面刚好买完。

39/70 等待30分钟的面包

无法,默默的等待。在等的过程中,看见师傅们做面包。先把和好的面割成小块,上称称,确保重量一致。然后把每块面沾油揉成团,等发酵。将发酵好的面团擀成面饼,撒上红豆或葡萄干,再卷起来,这就是面包的雏形了。放在盘子里接着发酵。彻底发酵好后,在面团上挤上甜酱,进烤炉。

39/70 等待30分钟的面包

30分钟后,面包出锅啦!

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香喷喷甜滋滋松松软软!这30分钟太值啦!

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