一年一度的端午节即将来临，插艾叶、吃卷饼、吃粽子，是端午节必做的三个传统项目。
艾叶一般都是街上买，看到有老人家在卖，我就会毫不犹豫买上两束然后插在门口，据说可以防虫、防蚊、防晦气。卷饼皮每年都是婆婆自己做的，吃着比街上买的会好吃很多，弹性非常好，吃着很Q，包上四季豆、豆腐干、炒鸡蛋、豆芽、笋干或者新鲜小笋、辣椒炒肉、洋葱、茭白等等，选择包上自己喜欢吃的馅，再配上一碗薄粥。粽子以前都是婆婆或者妈妈会包上很多，然后各兄弟姐妹就都有了。如今，她们都上了岁数，让她们都不要包了，然后朋友们会包了让我们品尝。
今天收到了两个特殊的粽子，是三哥送来的。早上我打电话给三哥，想给他送几个粽子，结果他说三嫂自己包起来了，不要给他，反而要给我品尝一下。因为我自己比较多，两个人说来说去最后决定给我两个尝一下。说是非常特殊的粽子，里面有杂七杂八的食材，与已往是完全不同的。因为三哥血糖高，不能随意吃，三嫂为了给三哥解解馋，特意包给三哥吃的。
当我看到粽子的时候，发现三嫂包的真心不错，四角翘翘，大小适中，原来手艺一直有，只是没有发挥的机会而已。粽子的馅也与别人不一样，加了各种豆类，梅干菜没有加糖，是名副其实的原汁原味。
三哥说包那么漂亮三嫂是下了一番功夫的。散步的时候看到路边有人包粽子卖，就在那里看着怎么包怎么绑，终于大功告成。
三哥说味道不错，一定要我尝一尝，如果好吃，以后可以经常包。已经摘了很多糯叶，还有绳子放着，随时可以解馋。
网友评论