对于吃货而言，如何吃的巧妙是一门学问，能够将一种东西吃出花样来也是一种本事，今天小楂带亲们了解的是山楂的多种吃法，赶快搬好小板凳，拿好瓜子与山楂树下，听小楂满满道来吧！
方法一：直接食用
像我们这种干脆利落的人，第一种方法自然是洗干净直接吃了，虽然山楂酸大于甜，但是咱就是喜欢这种原汁原味的感觉！
方法二：冰糖葫芦
童年的回忆当属冰糖葫芦了吧，大街小巷的叫卖声仿佛就在耳边，经典的冰糖葫芦令人无法释怀，而中间掏空，加以各种馅料的冰糖葫芦更是越发的受欢迎，当然还有去核后扁扁的冰糖葫芦，总之无论哪一种都好吃的不得了。
方法三：冰糖雪球
冰糖雪球与冰糖葫芦相同，都是小时候不可或缺的记忆。只不过冰糖雪球制作方法比冰糖葫芦麻烦一些：
1、将山楂洗干净并去核，加入冰糖并隔水蒸熟。
2、用料理机将蒸熟的山楂打成泥状，吉利丁片泡水备用、糯米粉炒熟备用。
3、将山楂泥放入不粘锅内小火翻炒，直至炒到粘稠状。
4、将吉利丁片放入山楂泥中搅拌，而后将之放入炒熟的糯米粉中继续搅拌至均匀。
5、放入冰箱冷藏一个小时左右，而后搓成一颗颗的球状。
6、放入烤箱中层60度烤2个小时，而后滚上白砂糖装罐即可。
方法四：山楂糕
虽然卖山楂糕的人不会大街小巷的叫卖，但是在超市或是小卖部你还是能找到它的，QQ的山楂糕被串在一根长短适宜的小木棒上，没几口便能吃完，酸酸甜甜别提多好吃啦。
方法五：山楂罐头
便利店随处可见的山楂罐头你吃过吗？当然若是感觉买来的山楂罐头太甜，那么你依旧可以自己做！
1、首先你需要准备山楂、冰糖、水；
2、将山楂洗干净并去核；
3、锅中烧水并加入山楂与冰糖；
4、水烧开之后边煮边搅拌，一般5~8分钟便可以了；（ps：山楂不宜煮太久，否则会影响口感哦）
5、盛出山楂与汤汁置于阴凉处放凉，装入罐子之中，而后放入冰箱冷藏。
方法六：拔丝山楂
咳咳，想必你定然吃过拔丝地瓜吧，那种藕断丝连的感觉是不是美好的很呢？不妨试试拔丝山楂吧！
1、你需要准备300克山楂、200克糖以及适量水；
2、将山楂洗净并去掉内核；
3、热锅并将水与白砂糖放入熬制，直到变成琥珀色；
4、将处理好的山楂放入锅中并快速翻炒，以便让每个山楂裹上糖液；
5、盛盘之后可以撒点儿白芝麻。
方法七：山药山楂糕
山楂与山药，双“山”合璧自是软糯可口。
你需要准备的材料有铁棍山药三根、山楂500克以及适量白糖、牛奶、吉士粉、桂花糖汁。
1、将山药蒸熟加入少量白糖、牛奶与吉士粉并捣成泥；
2、将山药泥倒入模具之中；
3、将山楂清洗去核并加入适量冰糖置于锅中煮十分钟；
4、将煮好的山楂捣成泥，然后用模具压成型；
5、将蒸好的山药覆盖在山楂之上，而后淋上少许桂花糖汁即可完成。
方法八：苹果山楂甜汤
苹果与山楂都是宝，都有着降低胆固醇、降压、消食等作用，而苹果山楂甜汤就像是双剑合璧，不仅为之提供健康而且为之提供美味。
你需要准备的材料有山楂、苹果与冰糖。
1、将苹果洗净切成小块儿，将山楂洗净去核；
2、锅中放水并加入苹果、山楂煮开，而后放入冰糖转小火继续煮；
3、只需要煮八分钟即可，这时候的山楂与苹果已然酥烂；
4、做好之后稍微放凉便可饮用啦。
方法九：冰糖山楂羹
你需要准备一斤纯净水、150克冰糖以及适量山楂。
1、将山楂洗干净并去掉“把儿”，拦腰切开并去掉山楂核；
2、山楂、水、冰糖的比例为1:1:0.3；
3、开大火使之煮沸；
4、换成小火并盖上锅盖（每十分钟搅拌一次）；
5、一个小时之后冰糖山楂羹便煮好了。
方法十：山楂降脂茶
女孩子总是希望自己能够瘦一点儿再瘦一点儿，而山楂降脂茶便能起到一定的瘦身或是塑形作用。
你需要准备山楂10克、红茶3克、陈皮5克，只需要将山楂、红茶与陈皮一股脑儿放入保温瓶中，用热水冲开焖个十分钟左右，而后便可饮用了。当然这个茶需要一天内饮用完，若是长期饮用那么还可以起到消食、理气、降脂的作用。
今天的山楂树下小课堂小楂就讲到这，虽然山楂的一百种吃法小楂今天仅仅介绍了九种，但是还有更多吃法待你发掘，相信你定能get更多！
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