【老城旧忆】大井台

在樊城，井不下十余处，而大井台的井，却是令人震撼的大！

它四周用青砖围成斜坡，井栏用石头围起五十公分高，拼接的石条有十根左右，又用木头搭了架子，裝上辘轳，以方便人们打水。它的大，可以用7岁小学生十八人围观来形容，水面深度也有二，三米的样子。

大井台历史不可考，史志上无记载。大井台因井而形成地名，它位于市中心，旁边是繁华的劳动街，四官殿，上边又是热闹的火巷口。

我家距大井台有点远，小时候并不常来玩。但每年却因过年，必须要来一次的。

大井台别称豆芽缸，因井水优良，生出豆芽香，脆，甜，一直是樊城人的口福之一，有襄阳人过江来，专门抓几斤回去的。这里制作豆芽的作坊只有两家人，全是手工操作，过年时就供不应求了。我这时就会被大人差遣:“去豆芽缸排队去”。

记忆中的大井台，旁边有棵大树，居住在这里的人家，全靠井水淘米、洗菜、涤衣，每天早晚时分，井边总是挤满了大姑娘小嫂子，打出一桶水倒入木盆里，开始洗衣服，并吱吱喳喳议论着张家长李家短，不一会，红黄蓝绿衣裙在井边舞动，形成一道艳丽风景。男人们则在井边大树下抽烟歇凉。夏季，是居住在井边人们的惬意时光，他们常常在炎热的天气中，赤膊站在井台上，用整桶的井水冲淋降温，独享着这份清凉。有的人还会把啤酒、西瓜等吊入井中浸泡，到晚上取出来时，冰凉浸肺，比现在的冰镇冷饮更健康。

井边还住着一位老奶奶，每年夏季摆摊买凉粉，只见她用一个满是窟眼儿的洋铁片，在搪瓷盆里的凉粉上一转，又白又嫩的凉粉丝就出锅了，装入碗里，加入蒜泥，薄荷、米醋、麻油，调制成又凉又酸的消暑小吃，每碗卖两分钱。在没有冰柜的年代，一碗凉粉已经是夏天最奢侈的享受了。

如今，随着城市拆迁改造，许多旧房旧物消失了。井台是注满乡愁的地方，所以人们才会有背井离乡之说，我这个迷失在外的游子，却总是回忆那排队抓豆芽的时光。但愿这老井还健在！