‘
小时候每年临近中秋，小伙伴最快乐的事情就是到河边捉田螺了，把田螺捉回家后放在水桶里面养几天，那些日子，大伙最喜欢的事就是到处窜门，看谁家捉到的田螺最大啦，看谁家的田螺爬得最多到桶壁啦，因为这田螺，空气里都弥漫了快乐的气息。中秋的夜晚，端上一盘热辣的紫苏炒田螺，紫苏的清香混着螺肉的鲜味，让人垂涎欲滴。
但是，田螺虽美味，如果缺少了紫苏，多吃容易引起腹泻腹痛，恶心呕吐。紫苏配田螺，可以解鱼蟹虾螺的引起的轻微中毒，从而可以让人放心享受螺肉的鲜美啦。 紫苏常用于风寒感冒。现代研究发现，紫苏叶的提取物对大鼠有促进肠蠕动的作用，一般用紫苏，陈皮，生姜合用可以治疗胃肠型的感冒。将陈皮，紫苏加水煎煮去渣，再加入粳米，生姜熬粥即可。如果是风寒感冒有咳嗽，可以用紫苏加杏仁、红糖煎服。
这个季节在南方也是这个时间点夜宵刚开始吃起来…… 夜市里最好吃的就是紫苏鸭爪煲田螺，紫苏的味道如薄荷一样清香，...
1，煎鱼，炒田螺:紫苏叶，去腥，芳香； 2，感冒初起:鲜紫苏水煎服
说起紫苏想必大家都不陌生吧，在房前屋后、沟边地边，都能生长良好的植物，不但是炒菜配菜的佳肴，像紫苏焖鸭、紫苏炒田螺...
广东的田螺，在别处叫螺蛳，多见于广东的池塘里。夏日的池塘壁上，都会密密麻麻地爬满田螺，虽然抓田螺都会被称作“摸螺蛳...
今天教美食吃货们烹饪一道可口的美食，紫苏炒田螺，这道菜麻辣可口，是很好的美味下酒菜，现在我们一起进入烹饪环节。 把...
家里有一个种着荷花的水缸，里面的水不知道为什么，总是会不停地长出绿藻。 绿藻有时候是丝状的，用棍子一搅，便是一大团...
螺 在广州，中秋节吃炒田螺是应景。今年中秋，我因忙着上班和照顾家里的张先生，忽略了这些节日的细节。 紫苏炒田螺，我...
很多年没吃炒田螺了。大排档的炒田螺，一个个色彩艳丽，对我挤眉弄眼的，“点我吧，点我吧。” 我认认真真的看它几...
今天上了半天班，午餐吃了昨天打包的紫苏田螺鸭，这种东西还是在店里吃好。 下午去遛了一下自己。在点评看到麓湖的的“秋...
本文标题：紫苏田螺
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/lotxghtx.html
网友评论