作为一个湖北人回老家不吃一碗热干面。就好像没有回家一样。热干面是用碱面烫过以后，浇上芝麻。而作为一个地道的孝感人，米酒就是我们特产，人在外，每每和别人说起我是孝感的，别人第一反应多半是孝感米酒，可见孝感米酒的深入人心。字如其名，热干面偏干，吃热干面的同时，当然是要喝点什么的，那么我的最佳选择就是孝感米酒了。热干面配米酒就是我早餐的黄金搭档了。
1.热干面
回家的第一站是姐姐家，姐姐知道我的喜好，回家第一天早上，还在被窝里，姐姐就给我端回一碗热干面。这热干面配的芝麻酱，还有酸萝卜，以及香葱。面筋道，芝麻酱香醇。
然而我记忆最深刻的那一次在同学学校外面小吃摊上吃的一碗热干面。那一碗热干面里面的酸萝卜清脆甘甜，一吃就忘不了！是我吃过最好吃的酸萝卜了。这回味诱惑着我好多次都想自制酸萝卜了，但没有成行。后来吃过无数次的酸萝卜，然而再也没有那个味道了。
Day2-早餐黄金搭档
2.孝感米酒
昨天和姐姐一起去上街，我们来到邹岗米酒馆。惯例热干面配米酒，这是一碗糊汤米酒， 自制米酒配了桂花，橘皮还有汤圆，汤稍浑浊。让我想起了孝感米酒管的米酒。曾几何时，米酒馆的米酒是我回家无论绕多远也想要去尝一尝的美食。但去年，自从换了老板以后，我只能断了念想。这里的米酒虽不如之前米酒馆里的米酒。但还是能弥补我的遗憾。
Day2-早餐黄金搭档
吃不到记忆里的味道了。然而，也许并不是食物本身发生了变化。就如我们的人生我们常常在回忆过去的美好。并惋惜再也回不到过去了。然而，过去真的是那么好吗？然而过去是终于不会再来的，我们正在吃着的当下才是最真实的，并也将成为过去，也许会成为将来你记忆里最好的过去！
网友评论