赶集

赶集

一说赶集，大城市的人肯定撇嘴。逛超市多好呀!不买东西也愿意逛，夏天有空调，冬天供暖气。不像集上，乱糟糟的，到处是人，垃圾遍地。———小贩吵哄哄，小吃脏兮兮!

第一次带着媳妇回老家过年，赶了一回集。腊月二十八，那是我们的大集，也是过年前的最后一个集。离开家十来年了，到了县城，才发现根本找不到北———变化太大了。原先那么高大上的电影院———县里的标志性建筑，怎么和我们公司的一个报告厅差不离?西门的坡也没了，西关去了哪里?

集上的东西确实不少，就是少了买的动力。各式各样的糕点和麻花，还是那么诱人，就是不敢吃。东西都露在外边———那是一种怎样的风尘仆仆呀!

买个包子吃吧———茴香馅是我的挚爱!大爷热情的很，放下正数着的钱就去笼里拿包子——直接用手拿不怕烫啊?哎!媳妇赶紧叫停，还是自己动手吧———引来大爷一脸的嫌弃!就是呀，人家干了一辈子了，没沾着唾沫数钱就算对得起你!

这些年，几乎每年都回家，赶集应该就那么一次。不过，我在家的时候，集确实没少赶。那时候，赶集俺可是代表卖方，卖的是粉条。30多年前，俺家是做粉条的。

按理说，我初中就属于技术性工人了。高中期间，几乎每个周末都得回家干活，如果我不回家，就空缺一个岗，技术活那不是谁想干就能干的了的!再说，家里也确实没有能力多雇个人了。

一般是周五、周六晚上做粉条，周六、周日白天晒。我和妈妈负责晒粉条，三哥负责去集上卖。我平时住校，周五一放学就马上往家跑，回到家刚好耽误不了下粉。我们家和学校就隔着一座山（叫黄山，我们学校就叫黄山中学），山不太高，那时候有一条羊肠小道，翻过山，从麦田里可以直插我们村。拿本书，两个来小时回到家，书也基本上背一遍了。星期天下午，和妈妈收完粉条，再背着干粮和咸菜回学校。

有时候，周末碰上好卖货的集，三哥就让我陪他一起去。当然，我的任务肯定不是售货了———不管咋说也是文化人，怎么能做小商小贩的事呢!去赶集，我只负责帮着运货——一个登三轮车，一个骑自行车拖。这样可以多拉两三倍货呢!

登三轮车可不能小瞧，这不仅是个力气活，更是个技术活，不是谁说骑就骑得了的!不会骑，三轮车就原地打圈，俺可是初中学会骑的。并且，三哥答应管两顿饭———煎包、馄饨、油条随俺挑!

赶集，去的时候不怕，最多是累点。累点就累点，到了集上吃完包子或者馄饨、油条就没事了。怕的是粉条卖不出去往回拉———还真有那么一回，让我至今记忆深刻。前两天和三哥提起来，他竟然也还记得细节。想一想至少有30年了！

没记错的话，那天赶的是孙镇集。从家里到集上怎么也有20多公里，天不亮出发，到集上也就7点多。孙镇我去过好多次了，那里的油条是圆的，硬硬的，中间是个圈，不怎么好吃。馄饨也不太行，没有长山集桥头那家好吃。那天吃的啥，记不太清楚了，估计是煎包吧。

那段时间，粉条的卖相不是很好，太便宜了又不想卖。结果，快下集了也没卖掉多少。一车粉条怎么也得两三百斤吧，又不想往家拉，就一直没收市。等集上实在没人了，才和三哥拉着一车粉条回家。

从集上走的时候就不早了。现在想想，走之前三哥肯定没管饭，又累又饿，还没到县城天就黑了。那天，屁股肯定磨秃噜皮了，这会还能感觉到疼呢。快进县城的时候，碰上了来迎我们的大哥。是爹娘不放心，让大哥沿路找来的。那时候没有手机，还不知道俺爹和俺娘在家里都担心成啥样了!

今天，集市依然是庄户人家物资的集散地。俺爹直到去世前，还在赶集卖桃、卖香椿芽。虽说，乡镇之间隔的并不太远，毕竟水土是有差别的，每个村都有各自特色的物资。在自己家门口卖，竞争者多，价格上不去。勤快一点的，还是会选择去赶集。

赶集卖东西，确实不是件平常事。辛苦不提，不仅得能说会道，还要会来事。比如占摊位，人缘不好肯定是占不到好摊位的。摊位不好，在市尾是很难把东西早早卖出去的，价格也低。三哥这方面真的挺厉害，和他赶了那么多集，不光人家老乡给他把家门口位置留着，到家里喝水、上茅房就和在自己家一样。三哥就大我三岁而已!

赶集买东西，不会像卖东西这么累，但也不是件轻松事。五天一个集，我们镇是逢三和八，这叫大集。小集也有，规模很少，有点像现在的大菜市场。大集的时候，没别的特点，就是挤——人山人海。晌午高峰那会，你站着不动都能推着你走出好几里地。

以前赶集，是真的为了买东西。油盐酱醋，花椒八角，都得到集上买。花椒、八角啥的还有专门磨粉的呢。鸡鸭鱼肉买的很少，不是不馋而是买不起。在家的时候，鱼也就见过带鱼。平时赶集，买肉最多买一点肥猪肉炼油，不肥不要。

那时候，交通工具就是自行车（还不是每家都有），更多的人是走路，出一趟门真的是不容易。吃的盐用的线，啥不都得置办齐!赶集，是千真万确的费气力。

现在，县城里大型超市已经有好几个，里头啥都有。但是，赶集的人还是那么多。前段时间回家，到城里买东西，凑巧是集。集上转了转，蔬菜确实新鲜，很多都是村里人自己家里种的，吃不了就拿到集上换点钱。集市上依然还是那么热闹!

转了一圈，集上的卫生情况确实已大大改善，好多商家已给糕点和麻花盖了罩子。不过，很多散装饼干什么的，还是就那样摆着卖。买的人该咋买还是咋买。

仔细想想，一点灰尘倒也真的没啥。总比三鹿奶粉、苏丹红鸭蛋、毒大米和毒姜要好吧。用俺娘的话讲：庄户人家就是离不开土，更离不开地，那是庄户人家的命根子!

有时候，我就在想，或许赶集是一种习惯吧。就像朋友圈，去惯了，总觉得不去是一种缺憾。像俺爹，没啥东西要买，知道那天是集也是会去转转的。从集上回来，总得带点好吃的吧！

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