沙县美味

作者: 醉酒望月 | 来源:发表于2019-02-28 14:48 被阅读10次

今天忙到一点多才下楼吃饭,环顾四周,这般时刻,还是去老地方吧。

楼下的沙县算是这片的老店了,老板地道福建人,举家来这里开店。我每次来,就是来吃这里的鸭腿饭,虽说是简单的鸭腿饭,也是一家一个味,但是在这里吃,则让我时时想念。

沙县美味

选料是关键,吃过有的店家,那从鸭腿好似非洲进来的,干瘦不说,吃着还塞牙。来这也是冲着实在,份量上必能满意,隔着那玻璃格栅,你就能看到那一锅的卤味,浓郁的汤汁伴着十足的料包,小火慢慢煨着,热气萦萦的升起,不禁让人想入非非。

鸭腿炖煮的酥烂,豆干软透多汁,加个鸡蛋,浇些汤汁,最妙的是那加了蒜汁的烫生菜,我会习惯的把生菜摊开,在上面填些米饭,撕上些鸭肉,再这么一卷,鸭肉和米饭相互暧昧,那味道,极香。

美味最适合紧随疲惫,这样的意味更加深长,此时此刻,无人打扰,大块朵姬,尽情享受。

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