今天是中国传统节日――七夕节,也叫牛郎织女节,对于我来说,这一天,平静而浪漫。
昨天晚上,闺女冒雨去大街上给我买了一支玫瑰花,说是她爸爸托她给我买的,对于,理工男的老公来说,这,已经是他能想到和做到的极限了,我自然心花怒放!
今天上午,需要去整教师节模范的事儿,本打算让老公去办的,结果,由同事老公帮忙,很顺利的跑了两个地方,盖了三个章,事情办的妥妥的。回来后,已经是十点半了,由于商量好今天中午吃虾火锅的,大虾昨晚已经收拾好了,单等今天中午做了,要知道有十口人吃饭呢?于是,急急忙忙跑到超市,把火锅所需的东西都准备好了,赶回家已经是十一点多了,系上围腰,开始了叮叮当当的厨房交响曲,孩子的奶奶和姑姑、堂姐在旁边打下手。按照网上提供的做虾步骤:
1. 处理好的虾用清水洗干净,用刀在虾背部切一刀。
2. 要切的深点,处理好后用料酒盐腌一会。
3. 买的真空包装的玉米,用水煮熟切大块。
4. 土豆去皮切条。
5. 锅内倒入油把土豆炸到微微发黄捞出备用
6. 葱切段姜切片蒜切片。
7. 我用了这种香锅底料。
8. 把底料里的油倒出来备用。
9. 把腌好的虾用毛巾吸一下水分放入锅里炸成金黄色捞出备用。
10. 锅里重新倒入油,加葱姜蒜煸炒出香味,加入两大勺香锅底料。
11. 煸炒出香味后,加入土豆玉米继续煸炒。
12. 炒一会后沿着锅边喷入料酒。
13. 倒入炸好的虾继续煸炒。
16. 加入少许味精。
14. 倒入适量的开水盖盖焖一会。
15. 出锅前把底料里的红油倒入搅拌均匀,撒少许蒜苗或香菜即可。
十五个步骤完成,已经是一点多了,看着一家整整九口人围坐在一起,吃着说着笑着,心里甭提多开心了!在做虾时,老公把一个蒸好的螃蟹递到我嘴边让我吃,那一刻,心里满满的幸福感简直要溢出来了!
这个七夕,一家人围坐在一起,其乐融融,累着,快乐着,有柴米油盐的烦恼,也有浪漫敲门围绕,这,也许就是我向往的生活!这正是:
络角星河菡萏天,一家欢笑设红筵。
应倾谢女珠玑箧,尽写檀郎锦绣篇。
香帐簇成排窈窕,金针穿罢拜婵娟。
铜壶漏报天将晓,惆怅佳期又一年。
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