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潮汕的功夫茶那是世界闻名,连老外都说:“good,gongfu tea!”心情急躁时候泡上一杯家乡单丛茶,淡淡茶香弥漫在空气散发到房间的每一个角落,仿佛回到家里,看着厨房忙里忙外的老妈,房间里专心的斗地主的老爸,还有到处翻腾的外甥,一杯茶却让我想起整个家。
一年在外只有等到过年时候才能喝到家人冲的茶,一天忙碌有早茶开始,一天休息有晚饭后茶开始,一家人嘻嘻哈哈围在茶几边上,品茶聊天,即便生活过得再累再苦在这一刻,付出的不管是什么都值了。
春天的茶,沁人心脾;夏天的茶,化津止渴;秋天的茶,提神醒脑,冬天的茶,暖和人心;我爱我家乡,我爱我家乡的茶。
有些人说自己是泡在酒坛长大,我应该算是泡在茶盅长大的,每次闻到单丛的香气,淡淡的香带出浓浓的回忆,在外头很多喝不惯单丛因为它很苦涩,而在潮州大家却喜欢这苦涩的味道,记得一位长者说过:“人啊!~就像这单丛,入口时很苦很涩,但是当它入喉甘甜,口齿留香。”记得以前刚出来工作什么都不懂,每次弄到晚上加班才能把事情做好,每次困的时候,我就冲一杯浓浓的单丛茶,茶的味道家的味道,一杯下肚精神好多了,继续干活,干完活之后再来一杯甘甜爽口,让我想起那位老者的话,这句一直给我无形力量,让我一直坚持走下去。
茶,不止让我想起家人,还更加让我更加紧记茶的道理苦尽甘来。
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