第十四章 非荤非素,原来如此
‘西花厅’是个小雅间儿,一张云钩插角方桌,四把卷云角雕刻精美的靠背椅,西墙挂着一幅字画,略显普通,除此之外,再无其他摆设。这个四人小雅间,不宜大饮,适合小酌,也别有一番情调!
红玉走向窗前,想起了临溪县的‘醉月楼’,那晚她一人独自睡在客栈,想想有些伤感。。。
一炷香的功夫,小二陆续把酒菜上完,满满的围了桌子一圈。郝金已经拿起了筷子,招呼道:“诸位,请!”
小白已经迫不及待的动起了筷子,一会儿夹菜,一会儿夹肉。细嚼慢咽,慢慢回味,把桌上的菜,尝了个遍,眉头皱了起来,他放下筷子,看了看身旁的其他人。。。
博源和红玉真是饿了,二人吃个不停,再看郝仁兄,楼下刚吃了半桌酒菜,现在新的一轮又开始了,双手抱着红烧猪蹄,吭的不亦乐乎!
“郝兄,在下有一事不明,还望赐教!”郝金拿着猪蹄,看着小白。
“呃,饭菜是色香味浓,但不知这‘非荤非素’作何解释?荤是荤,素依然是素啊?”小白说完,三人目光齐聚在郝胖子一人身上。
“哈哈哈哈!”郝金放下手中的猪蹄,擦了擦手,站起身来给他们斟满了酒,笑着答道:“来,满饮杯中酒,听在下娓娓道来!”
众人饮完,坐下。郝金用手帕擦了擦嘴,表情很庄重,“咳!这道‘非荤非素’的主菜还没上呢!它可是东林县三绝之一啊,相传前朝,有位僧人,六根未净,破戒后被逐出寺院,返乡还俗!多年过后,终因佛缘未尽,任然怀念寺庙生涯,想再次出家,但又放心不下家中贤妻。世俗与脱俗之间难以取舍,日日郁郁寡欢,身心交瘁,一病不起!夫人得知缘由后,给他精心做了一道菜。此人一看,用荷叶托着白色的‘肉圆’,共一百零八颗,如同念珠,食之,非荤非素,或曰亦荤亦素,不解问其妻。夫人答道:荤亦有,素亦有,荤素皆有,荤亦空,素亦空,荤素皆空,此乃中道之法门!此人听后恍然大悟,心结解开,病体得以痊愈!”
红玉听的兴致勃勃,她托着下巴,露出笑容,若有所思,不经意间脱口而出,“好美的爱情故事啊!”
小白看了看博源,“夏兄,这‘非荤非素’到底何意?小弟想了半天,但还是尚不明了!”
夏博源思量了下,答道:“传说中的这位夫人,把荤菜素菜融为一体,寓意亦僧亦俗,也可同时存在,并用佛语‘中道之法门’印证了这点!”博源见众人,目不转睛的盯着自己,有些难为情,“咳,小生胡乱猜测,在此妄谈佛法,自罚一杯!”说完,给自己倒满酒,一饮而尽。
“主菜到!”人没进来,话先传到,这是跑堂的规矩。小二把‘非荤非素’这道菜,端到了饭桌正中。
小白立马站了起来,很兴奋,“咳,这就是传说中的‘非荤非素’啊!”
这菜刚出锅,正冒着热气,白公子拿起筷子,夹起一颗白色‘肉圆’,看一看晶莹剔透,闻一闻香气四溢。小白放到嘴里慢慢咀嚼,细细品味,瞬间,他释然了,“太好吃了,有食肉之香,也有素食之淡,尽在不言中,甚妙,诸位赶快尝尝!”
白公子已经反客为主,但是郝金并未不悦,“哈哈哈,来来来,此乃东林一绝,诸位定要多食。。。”
过了一阵儿,盘中主菜已所剩无几。郝金嘴角微翘,问道:“三位,此宴略有美中不足之处!谁知?”
小白嘴里赛的满满的,左手还在夹着菜,“在下知晓!”
吙,郝胖子很是意外,只有本地人知道此事,他居然知道!“哦?白公子说说看?”
小白夹掉盘子最后一粒‘肉圆’,扔到嘴中,边嚼边说,“菜量甚少,未吃尽兴,真乃美中不足矣!”此话一出,众人无语。
郝金又把目光转向了夏博源,“呵呵,方才听闻夏公子对‘非荤非素’的来历,作出一番解释,颇有建树,何不也猜猜看?”
博源用手指来回摸了摸嘴唇,思量了会儿,言道:“莫非是那伶仃之醉?”
郝胖子瞪大眼睛,张口结舌,“这!夏公子果然聪慧过人,甚是了得,不知如何。。。”
博源笑了笑,答道:“诶,侥幸言中,在下进酒楼时,无意中发现,客人桌上,有一通体紅釉小酒坛,一尺大小,上印‘伶仃醉’三字,异常显眼!自古佳肴美酒相配,菜属佳肴,酒则寻常,故联想之。郝仁兄勿要谬赞!”
话说至此,郝金钦佩之极,“哎呀,夏公子的确有过人之处!咳,要说这‘伶仃醉’当属东林三绝之首,常言道:‘任尔等有家财万贯,未必能买我美酒一坛’!”
红玉很好奇,“咦,却是为何?难不成比金子都贵重?”
“那倒也不是!”郝胖子继续答道:“正如夏公子所见,一小坛一两银子,一年酿酒多则八九百坛,少则五六百坛。酒坊一年只开一日,全数均在六月六一日卖完!”
小白听完更好奇了,“那,生意如此之好,何不加倍酿造?”
郝金摇了摇头,未曾复言。
“那酒的味道如何?”白公子最关心的是这个!
郝胖子脸一红,表情甚是为难,“呃,呃,上载饮此酒,而今早已忘却,总之和旁的不一样!诶,对了,从起初郝某就一直作答,从未停下,而在下对诸位知之甚少!敢问,三位哪里人士,作何生理,来此作甚。。。?”郝金突然觉得,自己好像是上当了,于是直言不讳的问了一串儿问题。
大家看到郝胖子跟换了个人似得,都不由得大笑起来,“哈哈哈。。。”
夏博源站起来,深施一礼,言道:“我等均有失礼之处,还望郝仁兄见谅!我三人江门人士,皆为布衣百姓,游玩至此,并无其他目的!”
胖子正要说话,小白又站了起来,“郝兄,为表歉意,此佳肴应由我等宴请!咳,劳烦红姑娘,下楼结账!”
郝胖子仓皇起身,而后说道:“不,不,不,郝某并非此意。。。”
小白摁住了他,暗示性的,眨了眨眼,郝金不明其意,呆在椅子上,小白又回头冲红玉眨眨眼,大小姐并未多想,出门结账去了!
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