下午从外面到家，
打开冰箱，看到昨天姐带来的毛血旺，
以前很少做毛血旺，
也不知道怎么烧好吃一些，
家里调料陪料还是比较齐全，
决定尝试做一下，说不定味道还不错呢。
想着今晚下厨
在爱人面前露一手，
我自认为做的菜还是能拿的出手的。
未必能色,香,味俱全，
但安全,干净是必须的。
先网上搜一下毛血旺的家常做法，
心里好大致有个谱。
换上围裙，调号热水器温度，
拿出小葱,大葱,老姜,红辣椒洗干净，
该切片切片，该切丝切丝……
切好装盘里备用。
毛血旺切块过水，沥水，
再准备好花椒啥的。
先把锅烧热，下菜籽油,下葱花,姜片,
花椒，翻炒出葱香味加上水大火烧开，
然后加入洗干净的毛血旺，
再大火烧开收汁，
出锅前加入鸡精,浇上辣油。
最后的味道确实很不错。
连明天一天的菜都有了。
即将收汁的毛血旺
什么事敢于尝试，
说不定就有不一样的收获。
再说自己动手，丰衣足食，
也是一个好习惯不是？
下午从外面到家， 打开冰箱，看到昨天姐带来的毛血旺， 以前很少做毛血旺， 也不知道怎么烧好吃一些， 家里调料陪料还...
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