那些记忆中的粽子

很快，端午节就要到了，感觉时间过得真是太快了。婆婆和我说，今年是在婆家的第一个端午节，要记得去送节，要给娘家买点粽子还有鸡蛋啥的，再拿点礼金过去。哈哈，还好我妈比较开明，说她没有时间，也不用这么麻烦，就按以往的旧节过就好了。其实，真不知道家里的这些规矩，还真是挺多的，估计也主要是因为我姐她们都嫁到外地的原因吧。

话说其实过了这么多年的端午节，我仍然还是不知道要如何包粽子，说来也真是惭愧。还记得小时候，老妈在老房子的桌角边包粽子，我则一边观看，只是觉得好奇和新鲜，但是完全帮不上忙，因为根本就不会做啊！那个时候，因为家里比较穷，粽子里总是没有其他的东西可以放，只是纯糯米而已。那时候，我们就是沾点糖吃吃而已。母亲每次都会搞个几斤糯米来包粽子，父亲和我们一样，都是吃的纯糯米粽子。印象中，父亲还是很爱吃糯米粽子的。几斤的粽子，没有多久就被吃完了，嘿嘿，原来父亲也是一个吃货。

时光飞逝，这么多年了，我仍然还不会包粽子，母亲真厉害，咸鸭蛋也会做 ，豆腐乳也会，红薯米股也会做，粽子也会做，简直就是家庭小能手，只可惜我这个做女儿的啥也没有学会。

前两天，大姐开始包粽子了。可是粽叶实在是太小，不好包。一盆糯米估计也有个好几斤，而且旁边还放了一大碗肉，现在的生活水平果然是提高了不少。大姐把这照片发到朋友圈，也是请求大家教她怎么包粽子。粽子是用糯米做的，特别容易有饱腹感，可偶尔吃一两个感觉还是不错的。而且粽叶也是特别的香。

这让我想起了以前在东莞的时候，同宿舍的女孩子挺会包粽子的，手艺特别不错，几斤的糯米自己一个人搞定，包的粽子还特别好吃。她包的粽子是长长的，吃一个粽子就觉得好饱了。广东女人可能就是这样，比较能干。哈哈。而且她还挺乐于分享，每次做点什么小吃都拿来给大家一起吃。不知为何，我总感觉粽子的香味其实与艾草的香味有几分相似。虽说这两个东西根本就没有什么关联，可能这就是我的神逻辑吧，哈哈。

最让我怀念的是在东莞吃了公司5年的粽子。公司每年的端午节都会发一些福利，有粽子、可乐、鸡腿、还有苹果。虽说东西不多，但是礼轻情意重嘛，这总让我们身在他乡的人们有了过节的气氛，也感受到了公司的人文关怀。想想公司，其实也不容易。很多公司，除了放一天假，什么也没有，好歹我们公司有一点表示，也拉进了员工们与公司的距离。我记得有好几年的端午，中午我都是吃着公司发的粽子而没有吃饭的，因为好吃而且一个粽子就可以吃饱，所以都可以不用做饭。关于这一点，其实还是蛮感激公司的。因为之前和我二姐聊天，她都说公司没有什么表示。

这些就是我记忆中的粽子，味道独特，而每一款、每一个时间段的粽子都有其不一般的味道。