秘鲁美食烤牛心 Anticucho
秘鲁之行由于变数太多，准备得有些仓促和曲折。临时决定回程时要在纽约停留几天，于是买了上海—纽约、纽约—利马两段国际航班，再加上行程的开始就要去库斯科参加徒步，导致我有两天都要在飞机上度过。上海—香港—纽约—巴拿马—利马—库斯科，连续飞五段航程，六个城市，到达库斯科的时候，已经狼狈不堪了。
提前五天吃了红景天，到了高海拔的库斯科，并没有感到高原反应，只是由于路途太过劳累，大脑转速有点慢。下飞机出关后，在一群拉客的出租车司机中随便挑了一个问去市区的价钱，司机说是25索尔（1索尔约等于2元人民币），我觉得价钱可以接受，于是懒得再还价或者问其他人，就上了车。
坐在车上，忽然想起秘鲁是美元与索尔通用的，觉得再确认一下比较保险，于是又问司机：“是25美元还是25索尔？”
他答：“25美元。”
“可是你刚才明明说的是索尔！”
然而司机并不理我，嘴里一直在自言自语地嘟囔着“25美元，25美元……”
我立刻紧张了起来，要价25美元明明是敲诈，待会不给又怕争吵起来司机打我（总感觉高原地区民风彪悍啊），于是悄悄拿出30索尔攥在手里，打算一会给他30，不行再说。
由于太紧张，在车上我一路臭着脸，不论司机怎样兴奋地介绍路边的建筑，我都只是冷漠地用鼻子哼一下。到了目的地，我把30索尔给他，并且已经组织好了接下来的话，司机却开心地找了我5索尔，一场虚惊。
独自时我旅行多会选择住hostel，因为热闹些，也会认识许多可以同行的人。这次在库斯科选的是一间殖民时期的老房子，离市中心武器广场很近，建筑看起来很有当地特色。入住后才发现，许多年轻人都是将库斯科作为一个中转站，匆匆停留一两晚，第二天凌晨三四点钟就出发参加马丘比丘一日游或者徒步团，hostel里并不热闹。
大概高海拔地区空气稀薄，总感觉有些懒懒的，不愿意说话或者想事情，就漫无目的地在大街上闲逛。库斯科昼夜温差很大，虽然是冬天，下午还阳光强烈，穿一件抓绒外套足以御寒，可太阳一落山，温度立刻降了下来。
本想去吃顿好的，可是办好电话卡，却被路边的黑暗料理吸引了，老远就闻见香味儿，一群人挤在一个小摊前吃烤串。问了路人，说这是烤牛心。来之前做过功课，烤牛心（Anticucho）可是秘鲁著名美食之一，路过岂能错过？
于是就来了这么结结实实一大串，真的好吃！牛心一点也不腥，非常嫩，最上面是一大块土豆。长途跋涉后本来就胃口不佳，吃完一串已经饱了，再也吃不下其他东西。
在飞机上一直没有洗澡换衣服，回到旅店后，已经顾不上什么高原不要洗澡洗头的忠告了，在漏风的洗澡间，舒舒服服洗了个热水澡。
洗完澡，就着热气，光脚丫穿着人字歪拖在二楼的懒人沙发上，喝着印加可乐，看着外面天空中在放烟火，也是惬意，楞是把冬天过成了度假的感觉。
由于没有电吹风，头发没法吹干，一会儿工夫我就被冻回来，改坐在一楼客厅的壁炉旁，边烤火边看美洲杯，有点完全离开之前生活的感觉了。
一般独自出行，前两天都还没进入状态，一定感觉最孤独，最想回家。钻进冰凉的被窝后，真有点恨自己为什么会选择冬天来这么艰苦的地方度假。
待续
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