每天一个苹果，医生远离我。这句谚语，人人皆知，虽然不是很严谨，但是确有几分道理。毕竟苹果对人体的益处还是很多。不过冬天到了，天气变冷，苹果，你还生吃吗？恐怕这么寒冷，拒绝才是唯一选择吧。
不过这几天小编发现一种新吃法，既能促进营养吸收，又能更换苹果口味，热乎得吃。它就是煮苹果！
相信很多人都疑惑了，煮？怎么煮？很简单，将苹果切块，放入锅中，加水直接煮。这时有人肯定会问，那煮苹果不会破坏里面的营养物质吗？答案是会的，毕竟苹果中含有维生素C，一煮维C可就所剩无几了。不过维生素C的含量相较于其他营养物质，可以说是不值得一提。
煮苹果吃有以下6种好处：
加热后，可以将苹果中的果胶和膳食纤维软化，促进人体对其的吸收，让营养充分发挥自己的作用。
对于婴幼儿和老年人来说，煮苹果更是一个不错的选择，因为他们的牙齿咬合力差，肠胃消化能力弱，而苹果煮软后易咀嚼与消化。
可以预防大脖子病（缺碘）：煮过的苹果中含碘量会大大增加。
苹果中的膳食纤维可以降低胆固醇，如果与猪肉混煮，既可以降低胆固醇，还可以让猪肉更美味哦。
改变口味，经常生吃苹果的你是否已经腻了？试试煮苹果吧。或许味道更适合你，让你生活处处充满惊喜。
相关研究表明，苹果煮熟之后抗氧化能力大大增加，多吃可以延缓衰老哦！
严寒冬天，送你温情，如若喜欢，可以分享。
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