味道·声音

味道·声音

          我特别怀念小的时候，在黄昏的傍晚，母亲喊我小名回家吃饭的声音。

        夕阳在远山一蹦一跳地就不见了踪影，而空气里飘荡的都是母亲们喊自家孩子回家吃饭时，此起彼伏的很有辨识度的声音。

        不一会，大街小巷就安静了，再也没有了孩子们嬉戏打闹的声音。

        那时的我们就像是一群群散养的小猫小狗，放学后耍得没边没沿，甚至可以忘记吃饭、睡觉。小孩子们，几乎是吃着百家饭长大的。

        那时候的世界真干净，人真单纯，彼此是那样的信任。不像现在，住在对门，不一定认识。

        如今，在小区里，再也听不到妈妈们喊自家孩子回家吃饭这样让人着迷的声音了。现在的孩子都是被圈养大的，放学了，都是被接回家的。除了写作业还是写作业，不能一个人单独跑到小区里随便找个孩子玩玩的。如果一个人下楼去玩 ，半天不见人影，家长会心慌的。

        外面的世界是多变的，是无奈的，有的是复杂 ，有的是“人心隔肚皮”！孩子们想去谁家吃饭那是要一申请再申请的，能否答应与被答应，都是件很复杂的事。

        过去，普通人家的条件都差不多，吃食也差距不大，不一样的可能就是花式的做法吧！

        如果有什么重要的值得纪念的日子，母亲便会竭尽所能将饭菜烧出花样，每每这个时候，闻着满屋飘香的饭菜的香味，一边咽着口水，一边已经幸福得一塌糊涂，那个时候的我，吃着“隆重”的美味，觉得世界上再也找不到如此好吃的东西了。

        其实那时候的美味于现在实在是太粗糙了，白面一点都不白，可是烙出的饼能吃出小麦的香味。那时候的米，更是简单，也就是脱了壳，便做成了米饭。不像现在，要经过多少多少道工序，可是那时候的米，有香味。简单炒个鸡蛋，都能回想好几天，现在的孩子，谁还能记住炒鸡蛋的味道呢？

        如今，如果有什么重要的值得纪念的日子，恐怕家里的味道再也不能够满足孩子们的胃口了，吃着外面花花绿绿的饭店里的大餐，仍然还会惦记着还有哪家的大餐比现在这家更好吃？真的是吃着碗里的还惦记着锅里的。

        如今，我已经有了自己的孩子。我希望家的味道，便是妈妈的味道，妈妈的声音，便是她儿时永远的记忆。所以，我愿意为她变化着花样，做出她喜欢吃的饭菜，当然要营养与味道兼而有之。

        妈妈是谁？妈妈是声音，妈妈是味道。难道不是吗？长大成人的我们，最能够想起母亲的是什么？于我便是妈妈的味道，妈妈的声音，还有妈妈在家时的欢声笑语。