老爸说端午吃粽子是南方习俗,尤其是咸味粽子实在吃不惯。
从我记事起,每年端午节,我家的传统饭:炸糖糕菜角。
那时奶奶六十来岁,腿脚利索,身体硬朗。操持我们这个八口之家的繁重家务,但从不喊苦叫累,而且在物质相对匮乏的当时,变着花样把普通饭菜调制的有滋有味。
爷爷吃饭不能应付,有些难伺候,奶奶既照顾爷爷的讲究,又考虑几个孙子孙女的口味,有时饭得做几样,可奶奶总能恰到好处地安顿好。在柴火、地锅、压水井的简陋里,我家的饭菜永远飘着诱人的烟火气。
妈妈还年轻,勤劳能干,任劳任怨,与爸爸一起在田间劳作,他们用汗水用双手保障一家老小的生活。下地回来,总能吃上可口的家常饭,喝上热乎乎的汤。这也许是人间最美的烟火味儿。
时至今天四十年过去了。每年的端午节都会有糖糕、菜角,现在还会加一些粽子。只是当年在厨房里忙碌的奶奶和妈妈,今天换成了妈妈和弟媳,变了吗?变了,奶奶已经离开,妈妈已经年迈,爸爸偶尔帮厨。没变,不变的仍然是婆婆和儿媳,仍然是做饭时的谈笑风生,仍然是浓浓厚厚的亲情。
我走进厨房,看到这似曾相识的一幕,眼角有些湿润,想起我亲爱的爷爷奶奶。也会感谢生活的馈赠,这和谐的家风传承,就是我家一笔巨大的精神财富。
或许多年之后,我的侄子侄女们回忆往事时,他们的奶奶和妈妈一起为家人准备饭菜的情形,这个画面将会定格在他们的记忆中,走进他们的文字里吧。
金黄的菜角糖糕炸好了,桌子上还有粽子、水果、凉菜,一大家人团坐着,老爸欣慰地看着他的儿孙辈,夹了个糖糕尝了一口,眉开眼笑地说:够味!
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