大寧：每天一道菜吃出健康体魄之芦笋炒百合021

大寧：每天一道菜吃出健康体魄之芦笋炒百合021

今天跟大家分享一道超级清爽的菜肴~芦笋炒百合

用料

芦笋200克

鲜百合3个

白果20克

干红辣椒3个

蒜1瓣

盐、油、鸡精、白胡椒粉适量

做法

1. 准备好材料；

2. 百合掰开洗干净；白果冲洗干净；干辣椒切段；蒜切片；

3. 芦笋去掉老的部分洗净切段；

4. 芦笋入沸水各焯烫，捞出沥水；

5. 热油锅，爆香蒜片和干辣椒后下百合煸炒；

6. 再放入芦笋、白果炒至熟，加盐、鸡精、胡椒粉调味炒匀即可。

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tips

芦笋是营养很丰富的一种蔬菜哦，世界十大名菜里面就有它，芦笋被称为是“蔬菜之王”。芦笋的功效有很多，多吃一点芦笋可以有润肺止咳的作用了，吃一些芦笋对高血压、糖尿病和心脏病等等的疾病都有很好的抵制作用，多吃一些竹笋可以起到暖胃的作用的，很多人如果在咳嗽痰多的时候都会选择吃一些芦笋，因为芦笋可以化痰止咳消炎，不仅如此，芦笋还可以辅助治疗肝硬化。

每天一道菜，享受美食，吃出健康

我是大寧，我们明天再见´･ᴗ･`