跟小盆友一起做了个草莓酱,算成功了。他说好吃到舔锅。还可以自己做草莓酸奶和三明治草莓夹心。
步骤如下:
草莓洗干净去蒂,切小块,加白砂糖搅拌到出水,倒入锅中小火煮,边煮边搅拌,白色泡沫用勺子舀出丢弃,差不多粘稠时,挤入新鲜柠檬汁,接着继续搅拌到草莓变成糊状,马上装瓶密封盖好倒着放到凉再冷藏。
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