每100克辣椒含有将近200毫克的维生素C,同时富含胡萝卜素、钙、铁等矿物质,其营养价值即便是在众多蔬菜中也是佼佼者。
辣椒对减肥的作用主要表现在两个方面,一是刺激口味即刻会向脑神经发出“足够”讯号,导致食欲大减;二是刺激体内生热系统,加快新陈代谢。所以对于各位想要大快朵颐而又担心脂肪堆积的人群,可以把辣菜作为第一道菜,既能控制食欲,又能更好地消耗热量。
辣椒有利于血液循环,减少血管硬化的风险,再加上维生素C的抗氧化作用,能够增强身体抵抗力,减缓机体衰老速度。
身体底子寒凉的人群应该适当多吃辣椒,这类人气血运行较慢,平时容易出现手脚冰冷、头晕乏力的现象,多吃辣椒等辛辣温性的食物,能有效减轻症状。
有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。
该病患者应该避免食用辛辣之物,否则会由于过度刺激而增加胃酸的分泌,可能会造成胆囊收缩,从而诱发胆囊炎或胰腺炎。
辣椒中的辣椒素需要通过肾脏排泄,会对肾实质细胞造成损害,肾病患者吃辣椒可能会引起肾功能衰竭。
口腔一旦发生溃疡,会对咸、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒会加重病情,并增加患者的痛苦。
网友评论