家里是地地道道的农民，家里外公外婆依然依靠着几片地的收成自给自足。虽然自己在国内很多城市都有居住生活过，最爱吃的还是家乡的黄豆做的豆浆，田里刚拔出来切好下锅的青菜和土豆，菜花间飞舞的蝴蝶和蜜蜂仍然是整年最盼望的味觉视觉享受。
但食物现在变的不同了。。。我既不是左派眼里唱衰转基因的右派，也不是特别苗根正红保守主义的左派，我只是从一个平民的角度，说说我对现在的瓜果蔬菜的变化的观察。
原来的西红柿：比手掌还大的很少，收割的时候还因为光照不均匀有些泛绿，但炒菜味道极佳，哪怕洗一洗生吃也非常解渴。
V.S. 现在的西红柿：切开之后里边有些生硬，吃起来那怕放一些油会觉得很涩，毫无口感，个头倒是个个大的可以，红的通透。
原来的大豆：有点变小，豆子光泽不是那么亮，产量小些，有些虫子还会吃。但是做出来的豆浆非常的香滑。老家还用豆子自己做豆腐和油豆腐泡，相当好吃。
V.S. 现在的大豆：圆滚滚的，繁殖能力很强，而且虫子基本不吃。外公外婆听我的话不种转基因之后，第二年换了种子仍然会长出奇怪的枝秧和圆豆子。圆豆子很难用古法做豆腐和油豆腐，做出来完全不成样子。这圆豆子做出来的豆浆类似粉末冲剂，没有层次，却少豆香，只能多放些糖做甜豆浆——之前的豆浆真的是香哇，现在的很多圆豆子的豆浆真的没法喝。
原来的土豆：虽然奇形怪状，有的因为图纸营养原因只有鸡蛋大小——老家人也说土豆蛋子土豆蛋子。蒸出来的土豆非常香，做菜很好吃，土豆炖豆角吃一口真是唇齿留香。
V.S. 现在的土豆：别提鸡蛋鹅蛋，比手掌都大的土豆比比皆是，个个圆滚滚无论土质怎样都粗暴生长，吃起来像“另外一种食物”，炒菜很难入味（主要成分不是淀粉了吗），虫子完全不吃。
。。。。。
未完待续。这个时候可能有“生物博士”和“生物学家”说着“我吃了几年的转基因我怎么没觉得有问题。。。”以及“你用iPhone你怎么不做隔代观察，iPhone也有危险啊”，我也不知道怎么回答。但我知道大米，土豆大豆西红柿黄瓜这些永远在我们中国百姓餐桌上的食物，是和疫苗，和奶粉，都是我们民族对下一代对自己的底线，要慎之又慎。
另外，在城市里，已经出现了蔬菜水果的连锁超市，专门卖滚圆的土豆西红柿大豆，比其他地方都价格都便宜。大家买的多了，原来的早市街市都有些冷落，农民本来自己种的食物拿来都要被这些连锁超市压价格卖才能卖的出去；另外一边已经被垄断的城市蔬菜水果价格又一年比一年高。这不是一个正常的现象。
P.S. 后来想起来，很多很好的中药材要被拿去熏硫磺，大药房和医院才会大量低价的采购，我不是很理解——熏硫磺本身是要用更多的人力和材料和时间，为什么处理过硫磺的卖的价格低？为什么没有处理过硫磺的药材卖的价格高？好东西糟蹋了，卖低价，牛奶倒入河流里，这些都是西方所谓”理性人追求自己利益最大化“的结果。虽然是一个平民，但大学基础经济学介绍这样的理论我是反对的。陶朱公（范蠡）“旱则资舟，水则资车”才是他不止一次散尽家产给民众，又重新富甲一方的致富之道——靠低价来拼的市场份额，市场垄断，是不符合长久发展之道的，况且，牺牲的是质量，和民生。
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