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食物中的含钙量是多少?

食物中的含钙量是多少?

作者: 向日葵ting | 来源:发表于2020-03-07 20:34 被阅读0次

婷麻麻《育儿小知识007》

钙广泛存在于食物中,水中也含有钙质。日常生活中牛奶及奶制品、虾、鱼、蟹等水生动物及其制品,海生植物(如海带、紫菜、海藻)、芝麻及制品、坚果、豆及绿色蔬菜含钙丰富,是优秀的钙来源。

有些食物含钙量很高,但在饮食结构中,每天所能摄入的量有限。比如,虾皮含钙量高(100克虾皮含991毫克钙),含盐量也很高(5057毫克钠),婴儿6个月以后每天食入虾皮的量最多也就10克(要充分浸泡,尽量把盐析出),1岁以后的幼儿每天可吃虾皮25克。有些食物含钙量尽管不是名列前茅,但是每天可以吃的食物,可吃的量也相对比较大。比如,奶、鱼虾、果仁和豆类。

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