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楼下的如意面馆又关门了。
我这次真的不是为了吃面而来,只是刚好路过。看到面馆关门就十分好奇,这次的原因又会是什么?
我走上前的时候,还有两三位脸熟的常客也正往前凑。
卷闸门上贴了一张粉色的A4纸,纸上是用中性毛笔书写的几行字:今天是我和老婆相识十周年纪念日,我们要去最初相遇的地方约会啦,在一起的时间再久,也不要忘了最初的那份心动。
感动来的猝不及防,鼻子陡然一酸。
世上还有这么美好的感情!
脑海里自然而然浮现了这位面馆老板的模样。
他是个高高瘦瘦的男人,四十多岁,鼻梁上架着一副金丝眼镜,即使穿着厨师服,也不像开面馆的,倒像是写字楼里的白领。
面馆不大,只有一个大堂,放着七八张长方形餐桌。后厨就在吧台后面,隔着一方大大的玻璃,可以清晰看见煮面的过程。
整个餐馆给人的感觉简洁而干净。
老板做的面很绝。
很普通的一碗面经过这位金丝眼镜大厨的手,就变得很不一样。
整整齐齐的面条盛到碗里,倒入一勺煨好的大骨汤,码上几片牛肉,再撒上碧青的葱花或香菜,隔着玻璃就能让人忍不住吞口水,真正端上桌,吃到嘴里时,更是汤汁鲜浓,面条劲道。
面馆名气越来越大,慕名而来的人越来越多,有人甚至找上门,要加盟连锁店。
老板却不为所动,一一回绝了,照旧开着不大的面馆。
不仅如此,他还总是以各种理由关门。
儿童节陪女儿去游乐场,关门。
母亲节陪父母去逛街,关门。
结婚纪念日要做一顿烛光晚餐,关门。
有一次,一位开朗的女客人笑着问他:“经常关门,放着大把的钱不赚,你跟钱有仇呀?”
他微笑着说:“怎么会?钱谁不喜欢?只不过我觉得还有很多比赚钱更重要的事儿。”
因为这句话,我对这个高高瘦瘦的老板肃然起敬。
想不到喧嚣的市井之间,还有这般潇洒出尘的人儿。
我是后来才听说,他开面馆之前真的是白领,还是企业高管,拿年薪那种。
高管辞职开面馆?虽然听着字音有点接近,这差距也忒大了些。
那日吃面去的早,还没有客人,老板做好一碗面端到我的跟前,在我附近坐了下来。
我边吃边跟他聊天。
“辞掉高薪工作会不会后悔?”
他淡然地笑笑,说:“辞职之前,我也这么问过自己,要是后悔了怎么办?”
“事实证明,我不后悔。我从小就喜欢做饭,很享受那种准备食材再做出可口美食的过程。”
“高薪的工作虽然很让人羡慕,但那只是表象,我被巨大的压力裹挟着,像只陀螺一样永不停歇地旋转,没时间陪家人和孩子,没时间做自己喜欢的事情,日复一日,周而复始。那不是我想要的日子,赚的钱再多,我也感觉不到幸福。”
“人只有一辈子,赚的钱够花就行,我不想一辈子都做金钱的奴隶。”
……
回过神来,看见身边的人都在借用旁边文具店的纸笔写纸条,一张张贴在面馆门上。
一位大爷写道:“祝福你们,白头偕老,永远幸福!”
一个小女孩用娟秀的笔迹写道:“哇!终于见到神仙爱情了,要好好相爱哦!”
看着看着竟有些泪目,我竟也有了要写一张纸条的冲动。
认真写完,我工整地贴在了A4纸的旁边:“幸福长远,一如初见。谢谢你,让我看到了人生最美好的样子。”
(完)
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