烤蛋挞

前几天，家里突然来了一个烤箱。

此后，我们一直寻思着，烤点什么呢？最后决定烤蛋挞。

按说明书要求，蛋挞在230度的高温之下烤20分钟即可。于是拧到230度，定时20分钟，启动，准备吃蛋挞。可是，20分钟过去了，烤箱里的蛋挞还是稀的，很明显时间不够，于是再来20分钟。

在这一过程中，我时不时前去观察，生怕把蛋挞烤糊了。

时间总算到了，前后烤了40分钟。隔着玻璃也可以看出，蛋挞已经烤好了。可是烤箱的加热似乎不太均匀，靠近发热管的地方已经焦黄，而烤箱中部的大部分蛋挞尚欠火候，蛋挞中间还稍显稀嫩。

于是取出已经烤好的几个红薯，还有几个焦黄的蛋挞，对余下的大部分蛋挞再加热几分钟。

从之前烤了40分钟能达到的效果去看，再烤5分钟应该没问题。于是拧到5分钟，继续加热。

此时，晚饭已经备好，那就先吃饭吧，待蛋挞烤好之后，就可以当饭后甜点了。

一边吃饭，一边听见厨房里传来一声清脆的叮当声，很明显，蛋挞已经好了。

饭毕，准备上甜点。可是当老婆端来蛋挞的时候，情况有点出乎意料。黑糊糊的蛋挞整齐地排列着，像是刚刚从火灾现场逃出来的灾民，正被集中清点人数，以便统一发放救灾帐篷。

我问老婆：“为什么它就糊了呢？总结一下，我去发条微博吧。”

“为什么？不会用呗。用过一次，下次就知道怎么烤了。这种事情不要去发微博，让那些会烤蛋挞的人看了笑话。”

我又问小朋友：“为什么它就糊了呢？”

“为什么？烤蛋挞很难的，网上很多烤蛋挞的人，很少有人成功的！”

出了问题不去总结经验教训，不去直面问题，而是选择避而不谈，怕别人笑话自己，这算什么态度？

小朋友更夸张，居然认为网上大部分人都不成功，所以不成功是正常的，对自己的失败进行合理化，这又是什么态度？

这已经不是什么蛋挞的问题了，这是态度问题，关于处事的态度。

上图。

蛋挞烘烤中 蛋挞出箱