蛋酒

作者: 发现与守望 | 来源:发表于2019-03-07 07:39 被阅读36次

武汉人管吃早餐叫“”过早,米酒里冲个鸡蛋花,叫蛋酒。一碗热干面加一个蛋酒是武汉人过早的标配之一。

我的早餐也是一样的,不一样的是我的蛋酒所用的蛋是我自己带到早点铺的,每天一个,那是春节从老家带来的,是妈妈养的土鸡下的蛋,每年春节都要带一百个来,并且妈妈会叮嘱老婆每天早上要监督我吃下一个,怎么吃都行,就是要吃。

所以,我喝的蛋酒跟别人的不一样,我的蛋酒里冲进的是两代女人的爱和期盼!我骄傲,我幸福!

相关文章

  • 蛋酒

    武汉过早,在宾馆附近的麦香园买一套餐,面窝,热干面加蛋酒。面窝即是油炸的中空的面圈,热干面也就是加了芝麻酱的面条,...

  • 蛋酒

    武汉人管吃早餐叫“”过早,米酒里冲个鸡蛋花,叫蛋酒。一碗热干面加一个蛋酒是武汉人过早的标配之一。 我的早餐也是一样...

  • 饮食记事:小淮娘

    小淮娘麦香园化了。蛋酒是高杯的,其实是对同类早餐矮平纸碗蛋酒的革新,高杯蛋酒口味是层次递增性的,相较普通店里面冲杯...

  • 鸡蛋酒

    条条大路通温岭。路多了,除了给人方便,也不免让人混淆,特别是诗人开车,载着一位思想家、一位写小说的和一位只会跟着瞎...

  • 唐三镜周聪:家庭鸡蛋酒制作方法|鸡蛋酒蒸酒技术

    鸡蛋酒的原料: 鸡蛋、酒、砂糖、姜汁、葡萄酒。 做法: ①鸡蛋酒,如何做成,先把蛋清过滤只剩蛋黄,装入一个我喜欢的...

  • 热干面and蛋酒

    序 大家看到这个名字可能都很纳闷,为什么用这个名字?其实我也不知道,就和我小时候也作文一样,只知道中间怎么写,开头...

  • 外国的蛋酒

    无论在何时何地,想到外公,随之涌入脑海的便是蛋酒。自有记忆以来,去外公家的次数是很多的,但深刻的记忆却少...

  • 饺子,还有蛋酒

    妈妈听我说夜里因为没菜吃了葱花面,昨天推着超市的推车过来,三下两下,把我家冰箱填满。 我和老公相视苦笑,不知道要多...

  • 蛋酒或者酒酿蛋

    武汉居民过早(吃早饭),食热干面,必定会配一杯蛋酒。热干面和蛋酒,这对饮食搭档,唤开启每一天清晨的时光。 “老板,...

  • 在武汉,热干面加蛋酒过早很暖心

    武汉的过早,热干面加蛋酒很暖心。 我现在正在医院门口的文化广场早点铺过早,吃的是武汉过早的标配,热干面加蛋酒。 名...

网友评论

    本文标题:蛋酒

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/mtrqpqtx.html