十几年前,在公司的对面,穿过刚刚成型,尚未修好的宽阔的马路,便是被开发商买了没有利用的空地。
我们有幸和对面厂区里的家属一起,在里面开垦了几块菜地,开始纯粹是为了好玩,可是渐渐地收获的喜悦,种子发芽、开花、成长的美丽,都让我留恋和着迷。
虽然我也是农村长大,可是在学校读书的时间占了大多数,自己对于植物种植略懂点皮毛。好在,孩子的奶奶也在,她承担了大部分工作。
我只是记得只有我一个人的时候,我种菜非常简单,小块土地平整好,也不施肥,种子扒拉个窝窝丢里面盖上,还别说,四季豆、豇豆、南瓜、黄瓜出苗还挺齐整。随手栽种的辣椒、西红柿、茄子、丝瓜苗竟然都成活了。连看场的房东也觉得很奇怪,他点播的种子可是好多都没出苗,那年天太干了,好久没下雨。我看了看他的,说他大概把种子埋的太深了吧。
记得那一年我去买了一包菜豌豆种子,头年10月末11月初种上,在严寒到来之际,它们刚刚萌发幼芽。它们那么娇嫩、纤弱,我怕它们冻死,就去准备给它们盖点干枯的枝枝叶叶什么的。可是房东说没关系,不用盖,它们天生有抵御严寒的能力,就像是小麦苗一样,应该让它顺其自然地生长。结果下完大雪,我去看看,除了一棵冻死了外,其它的都还好。
到了第二年,春天来了,豌豆苗一天一个样,渐渐地打花苞了,陆陆续续的绽开了笑脸,像飞舞的彩色小蝴蝶一样漂亮。浅粉、深紫,随着春天的微风翩翩起舞如图1。我常常没事就跑到地里,替它除去一根根哪怕是很小的杂草,用小铲子慢慢地给它们松土,让它们自由自在地生长。看着它们一天一个样,慢慢地,挂果了,青青的,嫩嫩的,像个幼小的娃娃,惹人怜爱。如图2
图1 图2菜豌豆和柴豌豆不同,它果实长得大一些,在刚刚结豆子的时候摘下,青炒非常好吃。
记得那一年的南瓜藤长得非常旺盛,爬满房东大门外的整个空地。那年我上班也特别忙,除了开始种植的时候花费的时间多一点外,其他时候我都是受益者。
下班了,抽空到菜园子里面转一圈,四、五种菜有了。旺季的时候,常常吃不完,就送给旁边的邻居。
记得一直顾不上搭理南瓜,任其自然自由生长。一直到有一天,房东说:你家的南瓜再不摘都让旁人摘走了,我才惊觉,我竟然忽略了它很久。
在一个晴朗的星期天下午,带着年幼的儿子,我们来到地里,看着那茂盛的藤蔓,没办法下脚,又怕有蛇。想了想,就找了个木柴棒子,一边敲打,一边拨开瓜藤,寻找隐藏的果实。
嗬,果然好多。已经长黄了的、青中带黄的、还有完全是青青的,每一个都不一样。我把黄了的已经完全成熟的摘了,煮南瓜稀饭或者蒸米饭,又面又甜,非常美味。
喜欢自己播种的地黄瓜,因为场地有限,也给它搭了架子,它竟然也能旺盛的生长。喜欢生吃它的果实,脆而且带着黄瓜的淡淡甜味。看着它的果实天天不一样,真的是一件非常有意思的事情。
还有那些各种青菜,红苋菜和荆芥是越掐越长的旺,空心菜也是要掐着吃的。冬天种植的上海青和卷心黄到了春天,像雨后春笋一样飞速生长,并很快长出了菜苔。韭菜要满一个月才能再次采割,否则听人说它会因为生长不赢急死的。
那些小白菜最爱饲养肉虫,一个晚上,大片地里就只剩下满是窟窿的菜叶和菜杆。我常常连根拨起扔掉,最后还是决定只种不长虫子的生菜和油麦菜,据说因为它们味苦,不招菜虫喜欢,所以得以自在的成长。
如今,已经不种菜地很多年,可是曾经有过的岁月和欢乐是不能忘记的。
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