文图/李根勇
这次活动组织策划者们,付出了辛勤劳动,山东礼乐东方传统文化研究会会长李刚,曲阜凤凰山坤和园孟宪军先生,付磊先生精彩导游,全程讲解,受到团队成员的赞誉。中餐,曲阜孔府酒坊董事长王建东,安排周到,饭前,大家绕有兴趣的参观了曲阜孔府酒文化博物馆,对孔府酒文化的渊源、传承和发展有了实际了解和感知。
——作者题记
2014年落成的山东曲阜孔府酒文化博物馆,展厅面积1000余平米,厅内展出了孔府酒千年的历史文化,包括酒、酒器、历史资料等;用泥人雕塑再现了孔府酒酿酒工艺流程。酒博物馆以多种形态和方式展示了悠久的孔府酒儒家文化,让消费者第一次近距离地了解、感受到孔府酒坊系列产品所包含的酒文化之源远流长,博大精深。
曲阜孔府酒文化博物馆曲阜孔府酒文化博物馆 曲阜孔府酒文化博物馆
公元1008年,宋真宗赵恒莅临曲阜,祭拜孔子,封谥孔子为“至圣文宣王”,并赐孔子四十五代孙孔延渥设坊酿酒,以供奉、祭祀及接待皇亲国戚、达官贵族之用。历经元、明、清已至当代,“孔府酒坊”的酿酒历史已千年有余。
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