肆虐了三年的疫情终于渐行渐远，人们的生活日渐恢复至三年前的景象，不管是城市还是乡村，烟火气息也日渐返本还原。
我以为，烟火气息是人们安居乐业的象征。久居城市高楼，不到农贸市场，不去饭店消费，不去夜市逛逛，那是很难感受到城市的烟火气息的，因为各家各户用的都是天燃气或电能，很难看到炊烟，况且，城市里的人，有上轮班的，各家各户做饭的时间也不尽一致。
来城市定居这40多年，一直让我很怀念，也一直最想看到的就是老家一日三餐的炊烟，那个时代，虽然农村不富裕，有些人的温饱都没有得到彻底解决，但一日三餐的炊烟，却是那个时代乡村生活一道美丽的风景。
每天清晨，天刚蒙蒙亮，很多人家的家庭主妇便起床开起新一天的生活。她们先会打开鸡笼，让打鸣辛苦了的雄鸡，还有带着一群小鸡的母鸡到田间地头去捕食。
她们自己则会打开煤炉，引燃煤火燃起一天的首轮炊烟，然后下地去采摘当日家人三餐所需的蔬菜瓜果，不约而同一字排开，在池塘的码头上一边清洗蔬菜，一边家长里短谈天说地，然后带着欢声笑语，提着洗净的菜品回到各自的家，准备一家人的早饭。
小时候，老家人早餐的主食不是吃米饭，就是红薯或其他粗粮，没有像现在这样品种丰富多样而且美味营养，早餐桌上的菜品几乎每家都是青菜瓜类加咸菜为主，至于肉类的荤菜很少见到，就是中餐或晚餐也少见。
上高小以后，我开始为生产队放牛，为家里挣些工分。几乎每天都是在睡梦中被早起多时的母亲唤醒，然后边走擦着边眼睛，来到牛栏边，打开栏门，牵着牛踏着晨曦一路前行。沿路就能看到各家各户屋顶冒出的缕缕炊烟，就像一根根灰蒙蒙的飘带，在晨风的吹拂下，在空中不停地摇曳着冲向天空，然后消失在空中。
那时的农民过着日出而作，日落而息的生活，似乎作息比城市里的人更有规律，家家户户的炊烟也几乎是在一天三个不同时段争相竞放。
清晨或者傍晚，我和我的放牛伙伴们，常常一边放着牛，一边看着远处近处的炊烟，根据炊烟冒出的方位，猜测是哪家屋里的。“山上层层桃李花，云间烟火是人家。银钏金钗来负水，长刀短笠去烧畲。”那时农村很少有钟表，炊烟既是那个时代的一道风景，也是一种估算时间的方式。
早晨，看到各家各户的炊烟渐渐息落时，就知道家里的饭菜应该做好了，于是便牵着牛往家里赶，回到家果然母亲做好的饭菜已端上餐桌，匆匆忙忙洗漱之后，便狼吞虎咽般吃着，然后背着书面，跑向学校……
下午，当各家各户的房顶再次飘出炊烟，放牛的小伙伴们也知道时候不早了，牵着自己的牛，唱着跑调的童谣，慢悠悠地往家回，把牛关进牛栏，备足牛一晚要吃的干草，然后自己连蹦带跳回到家里，等待母亲开饭，要是家里的饭还没有做好，一定会抓紧时间跑出同邻家的小伙伴们玩耍一阵子，直到母亲扯开嗓门喊了几遍：“吃饭了！”才会来到餐桌前，端上饭碗夹上一些菜，再次出门。
那时，老家人吃饭，除非家里有客人或者是刮风下雨下雪，否则，大家是不会安心坐在自家的餐桌前，不管大人和小孩，总会有人端着饭碗或集体或站或蹲或坐在晒谷场上，或游历于各家各户的饭堂里，一边串门，一边聊天，还要一边检查各家餐桌上菜的味道，如哪家有好吃的，自然会引来众多大人小孩的光顾，你不要担心吃不完……
这就是我儿时老家寻常人家的烟火气息，是我心中最美的景致，我很怀念！
(齐帆齐商学院第8期书评影评写作特训营 第 26篇 1272字 ，累计41407字。主题作文)
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