多吃点粗粮对身体挺有好处的，其中玉米更是保健效果上上之选。玉米营养全面，多吃也能增加人体的活力，早餐吃点玉米也能倍感精神噢。今天就教大家来做一份简单蓬松的香甜玉米饼，除了早餐能吃，做为零食也十分不错呢。
所需要的材料还是挺少的，做法也简单，容易上手。
材料：
温牛奶 200毫升
酵母粉 4克
玉米面 100克
白面 30克
白砂糖 30克
做法：
首先准备好温牛奶，加入酵母粉
搅拌化开备用
倒入玉米面、白面在碗里，
再将备好的牛奶倒入
搅拌均匀
加入白砂糖继续搅拌
一直到变成一个粘稠的面糊
覆上保鲜膜，放在温暖的地方发酵成两倍大
在平底锅中薄薄的刷一层玉米油
一勺面糊摊平
大概是1分钟左右的时间，这时表面出现气孔
翻面
再煎30秒左右就可以了
甜香又蓬松的玉米饼
好吃还很健康，哈哈~
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本文标题：一碗玉米面，一杯牛奶，教你在家做蓬松的香甜玉米饼
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