端午实物存飘香，记忆深处溢味道

端午实物存飘香，记忆深处溢味道

端午实物存飘香，记忆深处溢味道

这是端午的第二天，我在他乡，朋友赠予粽子，校报发予粽子，让我感受到异域的温暖，粽子馅儿是黄棕色的，往昔的粽子不是这样的。

粽子

每年的端午节基本上是在学校度过，只有双休回家才会吃到粽子，粽子都是爷爷在街上买回来的，棕色的竹叶包裹着煮熟的、白色的糯米，爷爷喜欢吃，喜欢蘸上白糖，几口便吃完一个粽子，而我却不能，我不爱吃糖，太甜，也不怎么爱吃白白的糯米粽，总觉得很腻很腻，一个粽子下肚，便要缓好一会儿，因而，剩余的许多粽子都留给爷爷了。

吃粽子是这个节日的习俗，我们都知道这是悼念屈子，思怀故乡。可老一辈的人并没有想那么多，他们只是去做而已，我很遗憾，虽然老一辈的人在，可是在我的记忆中，家里没有包过粽子，我便从未见过，亦或享受过包粽子的乐趣。

有一次，裴大妈带着一大包粽子，送给我家，粽子还是热的，散发着竹叶香气，趁热吃，口感好。于是在感激之时，我便询问了包粽子的事项，她是许久前，跑到竹子树下，捡些长相不错的、宽阔的竹叶，泡到水中，待端午前后，糯米泡软，打捞起来，便开始包在竹叶里，用竹叶线绑起，煮在沸水中，等煮熟后，存放于清冷水中，这便是我所知道的粽子成熟的全部过程。

艾叶

我总是习惯称艾叶为艾蒿，端午的清晨，天还是蒙蒙亮，爷爷便跑到艾叶生长的地方，割上一大捆的艾叶带回家，他说艾叶的功效多。

我忽然想起，一次招惹了蜜蜂，手上红了、痒痒的，以为没事，几天便好。可一发不可收拾，一只手肿的像包子一样，更糟糕的是，这是右手，手痛，心里也烦躁，可爷爷说没事的，煮了一锅沸水，放上陈年的艾叶，再撒上几勺盐，倒在盆中，还不等水温降低，爷爷便拽着我的手，用被艾叶浸染的黑水浇到不能动弹的手上，在几经挣脱后，终于水凉，结束这痛苦的过程，不曾想，手慢慢消肿，亦不痒。

随后许多洗艾叶水的经历，可能是皮肤太敏感吧。洗的过程很痛苦，我怕沸水，可是现今，我竟万分思念被爷爷拽着，把煮沸的艾叶水浇到皮肤上，我一路叫喊着，他一路说着“别怕，别怕，不烫，不烫……”。因为似乎没有这样的机会，纵使每年都有艾叶交替，送予亲人，爷爷也在家守候，可我不曾归去……

栀子花

往昔，大端阳，小端阳，双休回家之际，门前长青的栀子树也冒出了花蕾，白色的花瓣点缀着绿叶，我一直不满栀子花太单薄，一朵花只有几瓣，奶奶说这棵栀子树的品种是单叶花。

等到树上花多了，我摘上几朵，泡在装上水的杯子，从而，有了满屋子的清香，每天换水，有时候花蕾在浸泡的时候慢慢绽放，可是我遗憾没有见过花开瞬间，栀子花如昙花一般吗？凌晨四点，花未眠？一直记得一句话“你喜欢话，你便会摘掉它；你爱花，你便会随它生长”。也许，我还不够爱栀子花。

苋菜

近日，在食堂，看见这种青菜，两次出现，我两次都吃了这个菜。第一次在食堂看见时，我很惊喜，也很惊讶，我对朋友不顾形象地呼喊到“你知道这是什么菜吗？我忘了它的名字，这是我小时候吃的菜”。

恐怕那时，旁边的人肯定很无语，我知道它叫“汗菜”，可是从不知它的学名，在我输入“汗菜”之后，竟然出现了它的图片，恍然大悟，这个名字也是被认可的。

端午，正是这个菜的时令，我吃过的苋菜总是很青很嫩，奶奶只需放些蒜，放些油，便丝滑可口，喷香喷香的。这次能在学校吃到这最爱的青菜，我很幸运，这是多少年之后再吃苋菜呢？我也不记得，仿佛也难以吃到奶奶做的苋菜了……

端午实物存飘香，记忆深处溢味道