众所周知，自2016年马云提出新零售概念，新物种、新业态纷至沓来。从图书、服装到机票、奶茶，一切皆可电商。
在新零售的风口下，生鲜电商积极寻求改变，以期获得更好地发展。但是随着新零售的布局以及有更多的破局者不断的闯入，那么2018年在新零售发展如此迅猛的状态下，生鲜电商应该如何走下去呢？
食恪生鲜基于对自己行业领域的发展定位理解，总结了以下几个生鲜电商的发展方向。
1、针对细分领域特定人群的生鲜标准而制定与输出
农产品并非没有标准，而是执行成本过高。从已有标准的产品来看有两种情况，粮油等加工原料标准化程度最高，标准的维度最少，等级标准下对应的产品很多；出口类生鲜订单足够大，利润足够高，出口商及相关人员有动力按标准进行。在未来生鲜价格上升之后，将有足够的利润空间执行标准。
2、针对B端提供供应链管理服务
对于农户而言，生产周期是固定的，而消费端的需求是每天都要的，集中上市与细水长流的需求就是最明显的矛盾（未来规模化种植将进一步放大这种矛盾），中间流通商就需要不断在全国范围内寻找货源。未来出现大型贸易公司后，供应链管理将是极大的痛点。
3、针对C端的宅配体系
现在针对C端的宅配体系会继续完善，满足高端用户的需求也是一大机会。除了社会化大生产、大流通，城市周边的农场—宅配体系会是有力补充。
4、打通产业链
生鲜电商不仅仅是做生鲜产品的消费者，其最终的发展趋势还是布局上游，打通供应链，从而降低采购成本，目前一些生鲜电商平台均有尝试。
这需要生鲜创业者具有两种能力，一是做到体量足够大，在采购价格方面更有优势，二是更有眼光去寻找别人没有的产品，形成差异化。
5、产品切口
从产品的角度来说，不一定有很宽的宽度，但是应在保障基本需求的情况下，能够有凸显出平台特点的产品。
最后总结一下：电商的本质是通过线上配对、线下完成服务的方式提高交易完成的效率，发现“痛点”到解决“痛点”。接下来，生鲜水果的电商化还有很多路要走，很多困难需要克服，但不管是B2B、B2C、C2B、C2C还是平台运营、自运营，所有的商业模式都可以认为是一种连接的重构。
那么面对新零售，生鲜电商们应该知道如何去拥抱了吧！
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