有一段时间没有到石崎菜市场走一走了，这个位于泉州浮桥的农贸市场，应该是整个大泉州最热闹的菜市场了。
泉州老城区的四大菜市场都已经做了改革，越来越干净，越来越整齐，而石崎菜市场外来人口多，货物齐全，品种各式各样，许多山里乡下的新鲜货也都直接运往石崎。
由于四川人在此打工的人多，四川食物风靡大泉州，干脆就在这个异地他乡开了多家四川特产，不但思乡的四川人可以吃，本地泉州人也很欢迎。
这是山里来现挖的槟榔芋头和地瓜，瞧我们山里大哥笑得多欢，今天的生意不错哟。
浔埔阿姨是出名的勤劳爱拼，每天凌晨时分就要把昨日海边收的海蛎运到各个菜市场去贩卖，现场挖海蛎肉，海蛎壳里的珍液不流失，海蛎保存的时间更久也更美味。
旁边的大伯守着贝壳摊显得很休闲，他不怕卖不完，刚吃完早点面线糊，剔着牙，等着下一波客人。
这位姑娘杀鱼的手法很娴熟，别小瞧了泉州的小姑娘，每个人都是家中的一把好手，又能干又贤惠。
还有这些杀鱼的小哥哥小姐姐，那个忙乎劲，生意红火着呢。
看这个海鲜担，都是海鱼，虽然个小，但都是大海打捞的，味道美又经济实惠。
卖竹螺和田螺的都是外地女人，冷眼看着你，买不买由你，旁边挖的一大堆壳说明早上的生意可以。
猪肉涨价，我都不大想往肉摊凑，一斤后腿肉35元，把我吓跑了，还是看看牛肉吧，泉州人都喜欢牛肉，宋元时期阿拉伯人带来的饮食文化，造就泉州卖牛肉的很火。
瞧这个牛肉摊直接摆在卖佛具品的店门口，我佛对众生最宽容了。
这大叔的牛肉很不错，买的人多，信义好，切个两三斤牛腩吧。
如今卖菜的也疯狂，源于大伙的健康饮食，多吃青菜营养又排毒。
各种各样的青菜，很多我都叫不出名字。
到处是卖菜的，销路很好。
大叔忙里偷闲整理整理。
还有很多家卖海带、酱菜、腌黄瓜、咸菜、萝卜的，都说吃多了致癌，但但但是，中国人不吃腌菜，还是中国人吗？少吃点就是了，偶尔祭祭口也是有必要的。
卖水果的也在菜市场中。
卖冷冻品的，很多人在买，便宜，炸个鸡腿大人小孩都喜欢。
石崎的熟食品很出名，水丸、芋丸、酥糕、香肠、蛋肠等等都做得非常棒，我看到了卤大肠，一定要来点。
还有这些乱入市场的三轮车、小推车、电动车，乱七八糟，但这就是生活。
卖点心的大婶，骑三轮车如入无人之境。
卖糍粑的四川大叔，一路吆喝。
卖菜刀剪刀的外地大爷。
还有老阿婆拉着菜篮子，气势不输任何人，我老我可以。
卖大米大豆的。
卖酱油醋的。
这位大哥处理猪耳朵，我想说：你认真的样子真帅气。
卖豆腐的大哥这样看我，不是要肖像权吧？
卖糕粿的，麦粿、菜包，泉州特色，热乎乎。
卖祭祀品的，这个红包插春花是不是很美？全中国独一份，唯泉州有。
再看这些乱哄哄的人流，你方唱罢我登场。
只要你到菜市场去走一走，你便会看到，无论买方卖方，都在卖力地活着，这便是最好的烟火人间。
“草草啖盐说蜜”，谈三餐美食，讲四方风情，看似草草，却是人间百味。
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