感怀小小红薯

感怀小小红薯

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感怀小小红薯

昨天在网上购买了五斤小红薯，形壮弯弯长长的，颜色红红的，还没有小孩的拳头大，也不知道好不好吃。

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感怀小小红薯

红薯我小的时候吃得多，记得在农场那会儿，每年到一定的时候，那沿江河里就有运送红薯的灯船停在码头，那个时候是用大米换，一斤大米换五斤红薯。其实那个时候，粮食还不是很丰富，听起来用大米换红薯，感觉不划算，但我们老吵着嚷着红薯味甜好吃，妈妈也让我们换换新鲜口味，解解我们的馋劲儿，我们换来的红薯大的有碗口那么大，圆的多，形状长的比较少，有的还裹着一层湿润的泥土，很新鲜。每次有卖红薯的船来后，妈妈就叫我用一升的米筒在米缸里量五下，达概五斤米的样子，放在布袋里，再提上一个木桶，叫上弟弟或妹妹一起，翻过沿江大堤，兴高彩烈地来到停船的码头，兑换红薯，然后姐弟俩，亦或姐妹俩一前一后地抬着满满一桶红薯欢天喜地的回家吃红薯。

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感怀小小红薯

我们把一部分红薯一一放入小木脚盆，倒清水，用小棕刷子把泥土洗干净，再放入大锅里，锅中横横竖竖地放几根筷子，以免红薯粘在锅底，再放适量的水，然后开始在土灶内添柴把红薯蒸熟，灶内火星四溅，锅里水声咕咕着响，半个来钟头，屋内就弥漫着一股浓浓的香味，飘入鼻吸几口，馨人心脾，红薯香了熟了，不需加柴了，但还得在锅里闷一小会心再拿开锅盖，那红薯还有些烫手的时候，我们就迫不急待地一边吹着腾腾的热气，一边开始享用美味了，熟透了的红薯那种里面黄黄的香浓糯软，绵绵甜甜的，好吃极了，那种家的温情，淡淡清雅的丝丝暖意就藏在那红薯里面，有一种仪式感，一种过节的味儿，一种爱涌入心间，让人至今都念念不忘。

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感怀小小红薯

可现在我们吃东西，都没有那种尽兴，那种酣畅淋漓的感觉了，吃得不放心了，吃菜怕农残疏菜，吃瓜果怕注“甜蜜素”吃只鸡怕饲料鸡，喝牛奶怕“三聚氰铵”，吃肉怕“瘦肉精”，“注水肉”，谈及这些奇奇怪怪的奇葩食物，扫人兴趣，伤人身体，让人避之唯恐不及，更谈不上放心的吃它们了。

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感怀小小红薯

所以，现在吃无污染的物质，先要有无污染的环境，无污染的人的素质，无污染的人的良知。

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感怀小小红薯

时代日新月异，世界变换无穷，我想，人们那最初的善良永远不要变。为了我们能放下心来开怀无虑的快乐生活，吃到让人放宽心的美食，共享新时代科技改革的成果，我们一同维护这个美丽的世界吧！

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