热带水果之七:青枣

作者: 美丽和胖夫 | 来源:发表于2023-03-12 10:56 被阅读0次

青枣个头圆溜溜的,虽然颜色不是红的,但是一点也不酸,甜脆可口。

用刀刨开,核很容易脱出来。

它是一种 热带 、亚热带水果,含有丰富的维生素。据说它是从一种叫滇刺枣的野生植物驯化演变而成,又叫台湾青枣、印度枣、毛叶枣、缅枣,看来在台湾、缅甸、印度那些地方比较多。看过一个视频,野生滇刺枣酸,傣家人把它捣碎加盐和辣椒,是一道不错的爽口小菜。

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