小时候爱待在厨房看妈妈做饭，饥肠辘辘等着开饭，灶炉里的柴火噼里啪啦争先恐后地燃烧着自己，食材在锅里咕嘟咕嘟冒着泡翻滚着，红红的火苗映照着烧柴人的脸红彤彤的，在妈妈揭开锅盖的一刹那烟雾缭绕，妈妈像会变魔术一样，丰富美味可口的饭菜就出来了。
一餐餐精心准备的饭菜，解了我们口腹之欲，看着我们大快朵颐，妈妈总是说我吃不了，你们吃吧！把她总是让我们先填饱肚子，有时还要把自己的也让出来给我们吃。
韭菜盒子
这是我们全家最爱吃的菜盒子，妈妈做这个的时候，通常要再回一次火，但是小时候的我们是等不及的，就会偷偷的先吃个，那个时候的我们比较皮实身体健壮，即使如此也身体无恙。
蒸面条
爸爸最爱的蒸面条，妈妈到现在还时常惦记着爸爸的爱好，但爸爸可能一辈子也不知道妈妈喜欢什么，这也许就是我们父辈们爱情的模样吧。
摊煎饼
我们都爱吃的摊煎饼，小时候家里人多，妈妈常常要忙活好久，站的腰酸背疼，最后被油烟气熏燎得都吃不下了。
烙饼
我最喜欢的烙饼，没有馒头时妈妈才会做，我常盼着馒头吃完，就能吃饭香喷喷的烙饼了，只有巧媳妇才能做出焦脆酥软的饼来，我妈妈就可以。
芝麻叶面条
这是我们北方独特的面食，妈妈通常还会加入玉米糁，这个饭全家只有我不吃，做一次我就要哭一场，说不会吃。现在想来真是少年不更事，不知柴米油盐贵，当家做主的难处，对于小孩子来说是体会不到的。
其实这个芝麻叶的制作过程非常繁杂，妈妈现在还时常会做一些分给我们，对经过60年大饥荒的她来说这就是人间至味。现在的我也当家做主了，终于能吃出芝麻叶的独特香味了，但是也着实不忍心跟妈妈说好吃，只有撒谎说，还是不爱吃。
蒸包子
妈妈通常不做包子，由于不耐饥，也消耗的特别快，但为了解我们的馋也为了犒劳听话的我们，她会在蒸馒头是做一些给我们吃。有素菜的、肉包、红豆包、豇豆包，嗯嗯，我最喜欢的还是豇豆包，香香沙沙微甜的口感，过齿不忘。
烤红薯
这是妈妈给我留的小灶，小的时候我营养不良个头不大，妈妈总是变着法子的贴补我，最让我难忘的就是烤红薯。妈在做完饭之后，灶台下面比较旺盛火种还有很多，没有熄灭前它的威力还是蛮大的，把红薯埋在其中，利用它们的余热焖烤熟。我放学的时候红薯就烤好了，还带有余温的红薯，被我从灰堆里面扒出来，是我小时候最喜欢最美味的零食了。
有时蒸馒头顺带蒸的软糯红薯，软糯香甜蜜油四溢，与市场上烤红薯可媲美，现在还时常想起来还流口水。
现在我在网上买的红薯都没有小时候的那个味道。回到老家，妈妈知道我喜欢吃这个，她就会提前买好，做给我们吃。
过油菜
这些也是我们北方的食物特色，到过年时，就会把很多食材用油炸一下，客人来的时候做菜的速度就会快很多。我们统称为过油菜。这是今年过年在老家妈妈做的过油菜。
莲菜夹子
小酥肉
麻叶
妈妈的味道，最是难忘，也不想忘
还有好多好多妈妈做的美食，现在想起来还能记得留在齿颊间的香味，一顿顿美味堆砌出来的满足，构筑了我们记忆中家的模样。父母给予我们无私的爱，是我们这辈子最大的财富，也是漂泊异乡的最大底气。
身在他乡的日子里，流浪的孩子最怀念的就是妈妈的味道，最幸福的就是能吃到妈妈的味道。
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