夏季,很多人会没有胃口。现在和大家分享一道爽口开胃的速拌萝卜。
我本人非常喜欢在家里拌萝卜吃。水嫩的白萝卜一根,去皮后随自己喜欢切成条或者块、也可以切成滚刀块,更容易入味!我和宝宝都喜欢吃小滚刀块。
装入大一点的容器后,放几粒青花椒,放入食盐、白醋、白砂糖,比例为一比二比三!
喜欢吃辣的人可以加入剁椒,注意,一定要是不带一点油花的那种。
爱吃辣的人可以切几个小米椒进去,鲜辣爽口开胃消食!我个人是喜欢这种放了小米椒的辣萝卜,吃起来酸甜爽口又带着辣辣的味道,配一碗白粥,一个馒头,别提多爽辣可口啦!
最最关键的是,这道菜简单易操作,也不需要太多调味料,家里有醋、盐、糖就可以了!
我还会放一些洋葱或者青椒丝,根据家里的食材,自由选择!
朋友们每次聚餐,都会点名要求我做这道速拌萝卜,几分钟就上桌了!
大家如果有兴趣不妨在家里试试看吧!
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