想吃粉糯的藕，原来看七孔九孔也不靠谱？
个个都说七孔藕粉糯，适合炖煮，九孔藕就脆甜，适合清炒藕片。想吃什么口感的，横切开藕，数一数上面的小孔数就可以了。可是，为什么我买的这个九孔的藕粉糯的不得了，这个七孔的却是爽脆的？
有行家说，切开看藕片的边缘，有七个藕孔就是七孔藕，有九个藕孔的就是九孔藕，但要注意中间的孔不算数，非常小的藕孔也不算数，不要数错了。可是七和九，多和少，我是能分得清的。难道是我记错了，应该是七孔的爽，九孔的粉糯么？
跑去羊桥市市场口的聚沣美食问老板娘，她却告我，数七孔和九孔也不靠谱，她觉得是藕的品种问题，像她天天做焖莲藕，就是数对孔，也不是次次都是粉糯的。
搞了半天，想吃粉糯的藕，原来看七孔九孔也不靠谱，最后还是得靠运气。
莲藕分类：莲藕分七孔与九孔。 七孔藕外皮呈黄褐色，也叫红花藕，短且粗，生吃入口苦涩； 九孔藕则为银白色，又叫白花藕...
想吃粉糯的藕，原来看七孔九孔也不靠谱？ 个个都说七孔藕粉糯，适合炖煮，九孔藕就脆甜，适合清炒藕片。想吃什么口感的，...
藕的营养价值很高，让我们一起来了解一下： 藕，又称莲藕，属睡莲科植物，莲的根茎。藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。...
01 “湖北人喜欢吃藕，湖北藕长得也和别的地方不一样。别的地方的藕都是七孔的，只有湖北的藕是九孔的。” 张福民说到...
吃货界有这样一则传闻：藕分七孔和九孔，七孔比较糯，适合煲汤；九孔很清脆，适合凉拌和炒菜。 家纺界也有一则传闻：被子...
七孔藕和九孔藕是指南方或北方的种类。 少孔就是南方，南方的有糯性，所以能粉，煨汤就要糯粉。 但去菜市场，你会发现，...
晚上跟文妈妈聊天，学得炸藕盒小窍门，记之，分享。 1.选择七孔藕中段，去皮切薄片，先焯熟，备用。 2.肉馅，五花肉...
人心易变，留个心眼能回头。 一藕生九孔。 做人要学会留心眼。 如今的社会， 越单纯越容易受骗，...
提高血小板食疗方法：1.清蒸补藕：鲜藕洗净，将连衣花生捣碎，与芝麻，冰糖合并纳入藕孔中，文火蒸熟，随意常食，藕性寒...
鱼入九孔楼，莲把心事舒， 今日藕未断，丝丝细细牵， 编成柔柔网，且把鱼儿留， 鱼与茎相戏，何摆梅花阵， 鱼儿刃有余...
本文标题：七孔藕与九孔藕
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/nhqdiktx.html
网友评论