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在温哥华国会大厦的对面有一间著名的日式餐厅叫 Miku 炙,这里的每一款料理都是艺术品。
我住在温哥华近20年了,这是我第一次来这里品尝美食。你知道吗,90%的温哥华人都不曾来过这里。主要的原因是价格太高。
我是个典型的吃货,如果不来尝一次,那绝对是死不瞑目的。
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我们点的是套餐:一摸一样的两份套餐。我们问可不可以要两种套餐?服务生说不可以,同台就一定要点相同的套餐。(这完全不符合我们中国人的理念!算了,反正今天过年,不跟他计较了)。
从头盘沙拉开始,惊喜一个接着一个!之前的不愉快早就跑的无影无踪了。
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服务生会帮你把虾头拆下来,拿回厨房把它煮熟。然后再把煮熟的虾头放在一个小白瓷碟中端回到餐桌上。
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盛这三道海鲜的器皿是绝佳的,端上来时是个球状白瓷球。服务生把盖子拿走,又把“球”拆开:造型极美, 味道醉人!
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这款牛排是入口即化的小牛肉。
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这是真正的日本寿司:不需沾调料, 每一只有一口那么大。味道非常棒!
电影中常有这样的镜头:当把美食放入口中后,人就有了飘起来的感觉。我今天才知道:这是真的!
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最后的餐后甜品有水果、有冰淇淋,还有抹茶起司蛋糕。冰淇淋上的那块玻璃糖让我想起了北京庙会上的糖人儿!
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这一餐色、香、味、形俱全的年饭连小费共花了$385加币。贵是贵了点,但是很值!
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